pl.blackmilkmag.com
Nowe przepisy

Sernik jagodowy

Sernik jagodowy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pszenica:

W zależności od rodzaju herbatników i Twoich preferencji, w razie potrzeby dodaj 1-2 łyżki cukru.

Mielimy ciastka na robocie, aż dostaniemy drobną bułkę tartą. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Otrzymamy kompozycję jak okruchy. Umieścić w tacce z odpinanym pierścieniem (średnica 24 cm) i docisnąć ręką, następnie dnem szklanki, aż do uzyskania jednolitej góry. Ostudź, aż nadzienie będzie gotowe.

Pożywny:

Biorąc pod uwagę fakt, że ciasto podajemy z konfiturą jagodową uznaliśmy, że cukier wystarczy. Możesz dodać więcej, jeśli wymaga tego Twoja potrzeba słodyczy. :)

Włóż wszystkie składniki na nadzienie do miski i wymieszaj je mikserem pionowym, aż uzyskasz delikatny serek śmietankowy.


Blachę wylewamy śmietaną i pieczemy na średnim ogniu przez 30-40 minut, aż brzegi zaczną się brązowieć, a kompozycja skrzepnie.



W piekarniku wstawimy miskę lub blachę z wodą (pod blachę do ciasta)

Ciasto ostudzić na patelni, a następnie wstawić na kilka godzin do lodówki.

Podawaj według uznania i podawaj z dżemem jagodowym lub innym dżemem, który lubisz.


Jakiego alkoholu używamy do domowych jagód? Jaką siłę (ile stopni) ma dobry domowy likier?

Tutaj TYLKO jagody powinny być "głównym bohaterem", a nie różne nieokreślone owoce, z których niektórzy robią "brandy, brandy lub brandy". Nie mówimy tutaj o autentycznej śliwowicy czy czystej brandy z gruszek, moreli czy wiśni, które mają ponad 55° nawet do 60°. Nie rozpieszcza ich zdrowa osoba do przygotowania likieru… Generalnie ludzie mają wrażenie, że każdy „domowy” destylat o kilku stopniach mocy dobrze jest dodać do wiśni lub innych likierów. Zło! Wykwintne likiery powstają z podwójnie rafinowanego alkoholu lub wódki, ponieważ te dwa są neutralne zapachowo i nie kolidują z głównym składnikiem: miętą, malinami, wiśniami, wiśniami, pigwami itp. - Receptury zostawiam na koniec. Wódka i komercyjnie rafinowany podwójny alkohol powstają ze zbóż lub ziemniaków, więc są również naturalne. Dobry domowy likier musi mieć moc alkoholu pomiędzy 22 i 30 stopni.

Oczywiście jagody leśne nadadzą temu likierowi ciemniejszy kolor, podczas gdy te z farmy (które mają grubszą skorupkę i biały rdzeń) doprowadzą do bardziej różowego wyrafinowania. Uszlachetniłam też jagodami z supermarketu (farmy) i jej kolor był znacznie bledszy – przepis tutaj.

Tym razem użyłam dzikich jagód kupionych na targu w Arad. Z podanych niżej składników wynika ok. 1,2 l tradycyjnej domowej roboty jagód lub likieru jagodowego.


Na blat: Ciasteczka zmiażdżyć jak najdrobniej, włożyć do miski i dodać łyżkę lub dwie kakao. Masło roztopić, polać biszkoptami i dobrze wymieszać. Następnie układa się go w kształcie ciasta (o średnicy 26 cm) wyłożonego papierem do pieczenia i dobrze sprasowanego. Formę z blaszką wkładamy do lodówki, aż krem ​​będzie gotowy.

Do kremu: Twarożek miesza się ze śmietaną, cukrem i cukrem waniliowym, aż dobrze się połączy. Żelatynę namoczoną w 100 ml zimnej wody wkładamy na 10 minut. Rozpuść w kąpieli wodnej i ostudź. W misce ubij bitą śmietanę i delikatnie wmieszaj ją łopatką do serka, delikatnie mieszając od dołu do góry. Na koniec dodaj żelatynę.

Zmiksuj 150 g jagód w blenderze, aż staną się pastą. Do miski włożyć mniej niż połowę serka śmietankowego, dodać jagody i delikatnie wymieszać. Na wierzch biszkoptu wlać zwykły serek śmietankowy, wyrównać i dodać serek żurawinowy. Na wierzch wyłożyć 100 g jagód, a następnie wstawić blachę do lodówki na 3-4 godziny.


Sernik jagodowy

Na wierzch włóż ciastka do plastikowej torby i za pomocą wałka do ciasta przełam ciastka. Na okrągłej patelni przesiej herbatniki i dobrze dociśnij dłonią lub szpatułką. Odłóż ją na bok.

Na sos wrzuć do rondla jagody, 4 łyżki cukru i sok z cytryny. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody zmiękną. Odstaw patelnię na bok i mieszaj blenderem, aż uzyskasz puree z jagód. W małym czajniku lub rondelku wsyp 5 g żelatyny do rozpuszczenia w 2 łyżkach wody. Mieszaj i gotuj przez 1 minutę, a następnie polej sosem jagodowym. Zamieszaj ponownie i odstaw na bok.

Aby uzyskać krem, dodaj do dużej miski serek śmietankowy, płynną śmietanę, cukier waniliowy i esencję waniliową. Używając miksera ręcznego, miksuj, aż uzyskasz kremową i jednorodną konsystencję. Powtórz ten proces z żelatyną i 2 łyżkami wody, a następnie dodaj i wymieszaj. Śmietankę podzielić na dwie miski. Tylko w jednej z misek wymieszasz sos żurawinowy ze śmietaną.

Na blacie wyłożyć warstwę zwykłej śmietany, a następnie dodać mieszankę sosu jagodowego ze śmietaną. Sernik wypoziomuj i wstaw do lodówki na noc. Udekoruj go świeżymi jagodami lub innymi jagodami.


Jak zrobić sernik bez pieczenia

Podstawa sernika surowego jest taka sama jak sernika normalnego: pokruszone ciasteczka dobrze wymieszane z roztopionym masłem.

Biszkopty zmieszane z masłem układa się na dnie formy o zdejmowanych ściankach, a biszkopty lekko dociska się łyżką, aż równomiernie pokryją całą powierzchnię.

W misce dobrze wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i 1 saszetką cukru waniliowego (otrzymasz upłynnioną pastę), następnie dodaj słodki serek i nadzienie gotowe.

Ułożyć masę serową w kształcie ciasta i ładnie wyrównać łyżką.

Na wierzch ciasta wyłożyć konfiturę żurawinową lub dowolny inny ulubiony dżem, można też użyć świeżych owoców lub owoców kompotowych, ale wydaje mi się, że najlepiej komponuje się z konfiturą żurawinową, która jest lekko kwaśna i doskonale dopełnia smak nadzienie ser.


Jak zrobić sernik bez pieczenia

Podstawa sernika surowego jest taka sama jak sernika normalnego: pokruszone herbatniki dobrze wymieszane z roztopionym masłem.

Biszkopty zmieszane z masłem układa się na dnie formy o zdejmowanych ściankach, a biszkopty lekko dociska się łyżką, aż równomiernie pokryją całą powierzchnię.

W misce dobrze wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i 1 saszetką cukru waniliowego (otrzymasz upłynnioną pastę), następnie dodaj słodki serek i nadzienie gotowe.

Ułożyć masę serową w kształcie ciasta i ładnie wyrównać łyżką.

Na wierzch ciasta wyłożyć konfiturę żurawinową lub dowolny inny ulubiony dżem, można też użyć świeżych owoców lub owoców kompotu, ale wydaje mi się, że najlepiej komponuje się z konfiturą żurawinową, która jest lekko kwaśna i doskonale dopełnia smak nadzienie ser.


Sernik jagodowy

Sernik jagodowy przepisy: jak gotować sernik jagodowy i najsmaczniejsze przepisy na babeczki z jagodami i bananami, sernik cytrynowy, sernik philadelphia, niskokaloryczny sernik, sernik ze snickersem, klasyczny przepis na sernik, bułka z jabłkiem z ciastem francuskim, babeczki budyniowe, smalce, peeling mleczny.

Sernik jagodowy

Słodycze, sernik 1 szklanka pokruszonych krakersów graham 2 łyżki cukru 1/4 szklanki roztopionego masła 230 g serka śmietankowego 1 szklanka kwaśnej śmietany 3/4 szklanki białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki mąki 4 jajka 2 szklanki mrożonych jagód 1/3 galaretki z jagód

Sernik jagodowo-jogurtowy (z zapiekaniem)

Ciasta domowe, Ciasta, Sernik 400 g twarogu 180 g jogurtu 5 łyżek cukru 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki 300 g jagód 2 jajka skórki z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli dekoracja z cukru pudru

Sernik jagodowy na kieliszki

Ciasta owocowe Ciasta bez pieczenia Ciasta na spód: 350 g herbatników trawiennych 150 g masła do śmietany: 550 g serka śmietankowego 400 ml płynnej śmietany 150 g cukru pudru 100 ml mleka 20 żelatyny do toppingu: 250 g jagód 4-5 łyżek cukru

Sernik z kompotem jagodowym

Sernik, Słodycze 230g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 170g masła 200g brązowego cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 110g jagód 100g białej czekolady do kompotu jagodowego: 140g jagód 30g cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny.

Sernik Z Jogurtem I Jagodami

Sernik, Słodycze 200g drobno zmielonych herbatników 175g roztopionego masła 300g jogurtu greckiego 3 jajka 170g brązowego cukru 300g ricotty 2 łyżki mąki 100g suszonych jagód

Sernik Cytrynowo-Jagodowy

Sernik, słodycze 375g serka śmietankowego 3/4 szklanki cukru pudru 300ml śmietany 1 łyżeczka skórki z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka esencji waniliowej 3 jajka 1 1/2 szklanki mrożonej jagody w proszku świeże jagody w proszku do dekoracji (opcjonalnie) 200g herbatników.

Sernik filadelfijski z czekoladą i jagodami

Słodycze, Sernik 24 pokruszone herbatniki oreo 1/4 szklanki roztopionego masła lub margaryny 230 g kremu serowego Philadelphia 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki 1 łyżeczka wanilii 230 g roztopionych płatków czekolady 4 jajka 1/2 szklanki jagód

Jeżyna Z Sernikiem I Posypką Jagodową

Ciasta, słodycze 2/3 szklanki mąki 1 łyżka kakao 2/3 szklanki cukru 1/8 łyżeczki soli 1/2 szklanki roztopionego masła 3/4 szklanki płatków czekoladowych 2 jajka 1 łyżeczka wanilii do sernika: 220 g serka 1 żółtko jajko 1 /4 szklanki cukru 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki.

Mini Sernik Z Sosem Jagodowym

Sernik, Słodycze na 4 porcje: 180 gr herbatników 100 gr masła 500 gr słodkiego twarogu 1 jajko 1 saszetka cukier waniliowy cukier puder do smaku

Sernik z żurawiną (bez pieczenia)

Ciastka Owocowe, Sernik, Ciastka na spód: 350 g herbatników trawiennych 150 g masła do śmietany: 550 g serka śmietankowego 400 ml płynnej śmietany 150 g cukru pudru 100 ml mleka 20 żelatyny do polewy: 250 g jagód 4-5 łyżek cukru

Sernik jeżynowy

Sernik, Słodycze 400g serka śmietankowego 3 jajka, lekko ubite 150g cukru pudru 1 łyżeczka esencji waniliowej 200g mrożonych owoców (takich jak jeżyny, jagody lub maliny) na blat: 100g masła 200g mąki 80 ml mleka

Sernik Z Ricottą I Porzeczką

Sernik, Słodycze 250g serka śmietankowego 225 ml syropu klonowego 2 jajka 1 sok ze startej skórki pomarańczy z 2 pomarańczy 1 łyżeczka kukurydzy 1 łyżeczka cynamonu 1 kg ricotta 1 laski wanilii 2 x 125 g jagód 75 g prażonych orzechów laskowych, posiekanych

Sernik z sosem jagodowym

Słodycze, Ciasta na ciasto: 100 gr herbatników trawiennych 50 gr roztopionego masła do nadzienia: 500 gr twarogu 250 gr płynnej śmietany (słodzonej) 2 jajka 100 gr cukru sos żurawinowy

Sernik z miętą i jagodami

Słodycze Ciasta: 150 g herbatników 100 g migdałów 50 g orzechów laskowych 150 g śmietanki masło: 300 g ricotta 300 ml bitej śmietany 70 g cukru 3 lg syropu miętowego 100 ml mleka 12 g żelatyny (na 500 ml płynu) dodatkowo: jagody i cukier

Naleśniki Jagodowe

Jagody 2 jajka 2 łyżki cukru 400 ml mleka 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 200 g jagód

Koktajl jagodowy

Jagody 100 g jagód 100 ml mleka 100g lodów waniliowych

Jagodowe mojito

Rum, lód, limonka 100 g jagód 1 limonka 7 - 8 listków mięty 40 ml rumu 1 łyżeczka cukru pudru

Lody żurawinowo-jogurtowe

Jagody 300 g jagody 85 g cukier puder 600 ml krem ​​waniliowy 200 g jogurt tłuszczowy

Dżem Crock Pot w Crock Pot

Cytryna, Cytryna, Żurawina 2 kg Żurawina 800 g - 1 kg cukru 1 cytryna

Babeczki z syropem jagodowym

2 jajka 110 gr miękkiego masła 110 gr cukru, 140 gr mąki 1 łyżka syropu żurawinowego 1 łyżeczka esencji jagodowej 1 saszetka cukru waniliowego 1 proszek do pieczenia 2-3 łyżki mleka 3 łyżki dżemu żurawinowego.

Sernik marmurkowy

Słodycze, Ciasta Blat: 300 g pokruszonych herbatników trawiennych 100 g topionego masła 100 g serka czekoladowego: 600 g serka śmietankowego 200 g słodkiej śmietany 200 g cukru 3 jajka 1 łyżka dżemu jagodowego / truskawki / maliny / jagody. 200 g twarogu o smaku truskawkowym (por.

Sernik pali

Słodycze, Sernik 900g twarogu 350g cukru 7 jajek 500ml kwaśnej śmietany 4 łyżki mąki

Smoothie z jagodami i rokitnikiem

Jogurt, Jagody 150 g jagód 150 g rokitnika 1 łyżeczka miodu 150 g jogurtu

Dżem żurawinowy

Słodycze, Glazury, Sosy 1 kg jagód, 1 kg cukru, szklanka wody

Lemoniada jagodowa

Napoje 1 litr lemoniady 300g świeżych lub mrożonych jagód (i rozmrożonych)

Guguluf z jagodami i jogurtem

Jogurt, Jagody 125 g masła 200 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka starta skórka z cytryny 250 g jogurtu 1 saszetka proszku do pieczenia 1 saszetka budyniu waniliowego 260 g mąki 250 g jagód

Żurawina Creme Brulee

Słodycze, Ciasta 200g jagód 2 łyżeczki miodu 250g jogurtu greckiego 4 łyżeczki brązowego cukru

Jagodowa Galaretka Szok

Słodycze, Galaretka 4 1/2 łyżeczki żelatyny (lub 1 saszetka plus 1 łyżeczka) 300ml namoczonych 125g jagód

Syrop żurawinowy

Napoje, Likiery jagody 4 kg, cukier 5 kg, alkohol

Mięśnie Wieprzowe Z Sosem Żurawinowym

Boże Narodzenie, Steki 450g dżemu żurawinowego 1/2 szklanki soku żurawinowego 1 łyżeczka musztardy w proszku 1/4 łyżeczki goździków 1,7kg mięśni wieprzowych 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki zimnej wody sól

Mini Sernik Z Miodem

Sernik, Słodycze 2 bity z masłem 250g serka śmietankowego 1/4 szklanki miodu 12 skórek do tart 300ml bitej śmietany

Ciasto jagodowo-brzoskwiniowe

Słodycze, Blat do ciast: - 1 czekoladowy blat pokrojony na 3 poziomach, kupiony lub zrobiony w domu - 100 g. Cukier - 2 łyżki likieru brzoskwiniowego lub kremu jagodowego: - 800 g. Połówki brzoskwiń (2 puszki po 850 ml) - 450 g jogurt - 140 g cukier - 150 g puree z jagód -.

Sernik Tiramisu, Idealna Mieszanka Tiramisu i Sernika

Ciasta, Serniki, Słodycze 250g herbatników czekoladowych 2 łyżki kawy 100g niesolonego masła 250ml espresso 145 ml wina 18 ciastek 5 płatków żelatyny 435ml płynnej śmietany 275g cukru pudru 2 łyżeczki pasty waniliowej 750g serka 1 kg mascarpone 175g gorzkiej czekolady.

Sernik Waniliowy Z Truskawkami

Słodycze, Sernik na sernik: 300g herbatników trawiennych 60g topionego masła 600g serka śmietankowego 150g cukru 1 łyżka mąki 2 cytryny - obierz i wyciśnij 3 jajka, plus 2 żółtka 200ml smanany 1 laseczka wanilii do przybrania: 500g małych truskawek, pokrojonych na pół 3 .

Tarta Jabłkowo-Jagodowa

Tarty, słodycze 250g herbatników trawiennych 125g roztopionego masła 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 1 jabłko 1/3 szklanki mrożonych jagód

Ciasto jogurtowo-jagodowe

Słodycze Blat ciasta: 4 jajka 120 g cukru 120 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia śmietana: 900 g jogurtu 150 g cukru pudru 150 g dżemu żurawinowego lub 100 ml żelatyny z soku żurawinowego na 1 kg polewy: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml płynnej śmietany

Lody jagodowe

Słodycze, lody 400 g jagód 500 ml bitej śmietany 200 ml mleka 2 jajka 200 g cukru 2 pl cukru waniliowego 1 lg skrobi

Naleśniki Jagodowe

To mąka, jagody -2 szklanki mąki -1/2 łyżeczki soli -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki sody oczyszczonej -2 łyżki cukru -2 duże jajka -1/2 szklanki ubitego mleka -1 szklanki mleka -3 łyżki stołowe roztopione masło -1 szklanka jagód -1 łyżeczka oleju roślinnego

Sernik Waniliowy Z Truskawkami

Słodycze, Desery, Sernik na sernik: 300g herbatników trawiennych 60g masła 6-7g kandyzowanych truskawek 600g płynnej śmietany 150g cukru pudru 1 łyżka mąki 2 duże cytryny - sok i obierz 3 jajka plus 2 żółtka 200ml bitej śmietany esencja waniliowa do posypania: 500g .

Sernik z musem waniliowym

Sernik, Słodycze 40 gofrów, pokruszonych 3 łyżki masła lub margaryny, roztopionego 900g serka śmietankowego 1 szklanka cukru 4 łyżeczki wanilii 3 jajka 30g bitej śmietany

Lody żurawinowe

Lody, Ciasta owocowe, Słodycze 800 g soku żurawinowego z 1/2 cytryny 1/4 szklanki cukru 750 ml płynnej śmietany 1 puszka mleka skondensowanego


Wideo: Ostekake


Uwagi:

  1. Mikataur

    Czy ktoś może mieć link do dobrej jakości?

  2. Gahiji

    To prawda! Myślę, że to dobry pomysł. I ma prawo do życia.

  3. Capek

    Dziękuję, czy mogę Ci też w czymś pomóc?

  4. Waefreleah

    Trzeba być optymistą.

  5. Akeno

    Myślę że się mylisz. Jestem pewien. Omów to. Wyślij mi e -maila na PM.

  6. Lambert

    Myślę, że nie masz racji. Jestem pewien. Mogę to udowodnić. Napisz w PM, porozmawiamy.

  7. Doule

    cudownie, to przesłanie wartości

  8. Kagalmaran

    Nie wiem jak moi rodzice, ale pewnie rzucę okiem. ... ...



Napisać wiadomość