pl.blackmilkmag.com
Tradycyjne przepisy

Grillowany stek ratatouille i ryż szafranowy

Grillowany stek ratatouille i ryż szafranowy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Gotowane składniki • Gotowany w czajniku • Patelnia do pieczenia, mocne ciepło • Mała patelnia z pokrywką, średnie ciepło • Płytka patelnia z pokrywką, średnia temperatura

ROZPOCZNIJ GOTOWANIE
Cukinię przekrój wzdłuż na pół, pokrój bakłażana o grubości 1 cm i ułóż na patelni do pieczenia, obracając po zwęgleniu.

Do małej patelni włożyć 1 kubek ryżu, 2 kubki wrzącej wody, szafran, połowę cytryny i szczyptę soli morskiej, przykryć i gotować do puszystości, od czasu do czasu mieszając.

Oderwij nasiona i łodygi papryki, obierz cebulę, następnie z grubsza posiekaj obie i włóż do naczynia żaroodpornego z harissą, anchois i 1 łyżeczką oleju.

Rozgniataj nieobrany czosnek przez kruszarkę do czosnku i regularnie mieszaj.

Wyjmij przypaloną cukinię i bakłażana z patelni do pieczenia, pozostaw na ogniu i grubo posiekaj na desce.

Dodaj je do rondla razem z passatą i octem i gotuj pod przykryciem.

Steki natrzyj solą, papryką i 1 łyżeczką oliwy z oliwek i ułóż na rozgrzanej patelni grillowej, obracając co minutę, aż ugotujesz według własnego uznania.

Na desce pokrój łodygi pietruszki i grubo posiekaj liście.

Dodaj musztardę i 1 łyżkę oliwy extra vergine, dopraw solą i czarnym pieprzem i wyciśnij sok z cytryny, a następnie wymieszaj i rozprowadź na desce.

Kiedy steki będą gotowe, przełóż je na deskę, odwróć sos, a następnie pokrój.

Górną połowę bazylii rozerwij na ratatouille, dopraw do smaku i podawaj z jogurtem i ryżem szafranowym.


Obejrzyj wideo: Test Sushi z marketu


Uwagi:

  1. Uisdean

    Robić błędy. Spróbujmy o tym omówić.

  2. Cleary

    To jest niedorzeczne.

  3. Bradburn

    Martwi mnie też ten problem. Nie mów mi, gdzie mogę znaleźć więcej informacji na ten temat?

  4. Fortune

    Ciekawski....



Napisać wiadomość