pl.blackmilkmag.com
Nowe przepisy

Naleśniki dietetyczne

Naleśniki dietetyczne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Te naleśniki są bardzo zdrowe, nie zawierają mąki, cukru itp., tylko dobre dla dzieci, osób na diecie lub zdrowego trybu życia.Są bardzo dobre w smaku i pełne.

  • 6 bananów
  • 4 jajka
  • ciemna czekolada
  • 2 łyżeczki mleka

Porcje: 4

Czas przygotowania: mniej niż 15 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Dietetyczne naleśniki:

Do miski włożyć pokrojone banany i rozdrobnić widelcem aż ciasto się zrobi, nie ma nic jeśli pozostaną grudki.W drugiej misce rozbić 4 jajka, ubić widelcem i dodać na pastę bananową, wymieszać z trzepaczka i kompozycja gotowa Postawiam patelnię na kuchence posmaruję odrobiną oliwy wlałam oliwę, nie smakuje dobrze, dusimy aż się zrumienią Rozpuściłam ciemną czekoladę i dodałam trochę mleka.Możesz użyć wszystkiego, miodu, dżemu itp.

Strony z poradami


Składnik:

  • 2 jajka
  • 55g mąki kokosowej
  • 180 ml mleka roślinnego
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

Wymieszaj składniki, rozgrzej patelnię i posmaruj masłem lub olejem kokosowym. Piec naleśniki po 1-2 minuty z każdej strony i odwracaj dopiero wtedy, gdy lekko zejdą z patelni. O wiele bardziej praktyczne jest zrobienie małych naleśników dietetycznych. Można je podawać ze świeżymi owocami i syropem z agawy lub miodem pszczelim, w zależności od upodobań.


Naleśniki dietetyczne - przepis

Składniki

Sposób przygotowania

Rozbij jajka w misce i wymieszaj je mikserem, aż uzyskasz pianę.

Banany obierz i zetrzyj widelcem na talerzu.

Dodaj je do miski i dobrze wymieszaj. Na koniec dodać płatki kokosowe.

Nie trzeba dodawać cukru, bo na naleśniki złapie dżem bananowy.

Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę esencji waniliowej, rumowej, pomarańczowej lub cytrynowej.

Na patelnię wsyp trochę masła lub oleju. Weź łyżkę kompozycji i wlej na patelnię. Zrób małe naleśniki po 3-4 na raz.

Odwróć je, gdy lekko się zrumienią na dole.

Jeśli chcesz, możesz zrobić je w normalnym rozmiarze, wielkości patelni.

Dietetyczne naleśniki posypane odrobiną miodu i podawane na ciepło lub na zimno.

Jajka zawsze były doskonałym wyborem na śniadanie. Są niedrogie, smaczne, pożywne, wszechstronne i łatwe do przyrządzenia.

Dostarcza aminokwasy, przeciwutleniacze i żelazo. Oprócz białka jajka zawierają inny składnik odżywczy, który pomaga spalać tłuszcz, a mianowicie cholinę.

Białko pomaga nam schudnąć

Te naleśniki można łatwo włączyć do diety.

Pokarmy białkowe dłużej utrzymują uczucie sytości. Stymuluje oparzenia metaboliczne, hamuje apetyt oraz wpływa na niektóre hormony regulujące wagę ciała.

Jeśli chcesz schudnąć, wybierz białko zamiast węglowodanów i tłuszczów. Obniżają poziom greliny – hormonu głodu oraz zwiększają poziom hormonów związanych ze wzrostem sytości.

Białko jest składnikiem odżywczym, który organizm trawi najtrudniej. Aby to osiągnąć, spalisz więcej kalorii.

Według badań diety wysokobiałkowe zwiększają termogenezę i zmniejszają spożycie kalorii.

Dlatego jedząc więcej białka łatwiej pozbędziemy się tkanki tłuszczowej (zwłaszcza tłuszczu z brzucha) i nabierzemy masy mięśniowej.

Oprócz jaj innymi dobrymi źródłami białka są: mięso, ryby, nabiał, płatki zbożowe, orzechy, migdały, orzechy nerkowca, nasiona chia, pestki dyni, szpinak, pomidory, groch, fasola, ciecierzyca, soja, soczewica.

1. Olesea Slavinski, Bez mąki, cukru, owsa! Mini naleśniki fitness: https://www.youtube.com/watch?v=NNf1f3gA_Qs
2. Olivia Tarantino, najlepsze 29 źródeł białka do utraty wagi, jedz cienkie: https://www.eatthis.com/best-ever-proteins-for-weight-loss/
3. Kris Gunnars, Jak białko może pomóc ci naturalnie schudnąć, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/how-protein-can-help-you-lose-weight

* Porady i wszelkie informacje zdrowotne dostępne na tej stronie mają charakter informacyjny, nie zastępują zalecenia lekarza. Jeśli cierpisz na choroby przewlekłe lub stosujesz leki, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia lub leczenia naturalnego, aby uniknąć interakcji. Opóźniając lub przerywając klasyczne zabiegi medyczne, możesz zagrozić swojemu zdrowiu.


  • 120 g mąki migdałowej
  • 4 jajka
  • 1 banan
  • Ekstrakt z migdałów
  • Olej kokosowy
  • Proszek do pieczenia

Dodaj składniki w blenderze i mieszaj, aż kompozycja stanie się pastą. Wlej trochę oleju kokosowego do formy do naleśników i wylej z kompozycji (jak koło o średnicy 10-15 cm) i grubości 1 cm. Naleśniki obracają się, gdy zauważymy, że na ich powierzchni pojawiają się małe bąbelki.

Różnica między klasycznymi naleśnikami a tymi polega na tym, że kompozycji nie nałożymy na całą powierzchnię patelni, a grubość naleśników jest większa.


Pyszne przepisy z białkiem w proszku (inne niż koktajle)

Szukasz pysznych przepisów na białko w proszku, które nie są przeznaczone na koktajle? Wielu z nas go używa białko w proszku z pestek dyni, konopi, lnu, łubinu, orzechów laskowych, migdałów, serwatki, kokosa, mając świadomość, że spożycie białek roślinnych jest niezbędne dla harmonijnej muskulatury i uniknięcia odkładania się tkanki tłuszczowej. Nie tylko sportowcy używają proszków białkowych, ale coraz więcej diet wskazuje na to proste rozwiązanie dla dietetycznych i zdrowych posiłków. Jednak jak wykorzystujemy proszki białkowe w naszej codziennej diecie?

Proszek proteinowy można stosować w różnych klasycznych przepisach, nie tylko w koktajlach proteinowych.

Najbardziej przydatnym rozwiązaniem jest shake. Za pomocą prostego blendera w kilka minut przygotujemy posiłek (lub przekąskę) pełen witamin i minerałów. W płynie, którym może być woda, woda kokosowa, mleko roślinne, sok owocowy umieszczamy dowolne z naszych ulubionych proszków białkowych i innych produktów spożywczych, które lubimy: świeże lub mrożone owoce, spirulinę, chlorellę, lucumę, aronię, surowe kakao, pyłek kwiatowy, kakao Stalówki itp. & # 8230 Wciskamy przycisk blendera i shake proteinowy jest gotowy. Ale są inni proste sposoby spożywania proszków białkowych w bardziej spójnych formach, dostosowując klasyczne receptury.

Porady dietetyka

„W zależności od rodzaju ćwiczeń i masy ciała, posiłek po programie sportowym powinien zawierać 15-25 gramów białka, aby mięśnie mogły prawidłowo się zregenerować. Oprócz węglowodanów zwiększających glikogen, przygotowanie koktajlu, który łączy w sobie środek nawilżający, owoc i proszek białkowy, jest łatwym wyborem. Ale często znudzi nam się sam smoothie/shake, a dodatkowo czujemy potrzebę żucia pokarmów stałych, odczuwania jedzenia w tradycyjny sposób.


Wiemy, że staromodni ludzie uniosą brew i zapytają: ale dlaczego stara kanapka nie jest już dobra? To już nie jest dobre, ponieważ dostarcza wielu rafinowanych węglowodanów z chleba z pustymi kaloriami, azotynów, glutaminianu i różnych E oraz konserwantów z kiełbasy, tłuszczów nasyconych z dowolnego masła czy sera. Nowa kanapka ale bogata w białko może być modna: na kromkę papryki lub kapię przeciętą na pół możemy położyć puree z awokado, w którym dodajemy kilka łyżeczek dowolnego z naszych ulubionych proszków białkowych (dyni, lnu, konopi, serwatki , kokos , orzechy laskowe, migdały, łubin itp.). W tym puree z awokado z białkiem w proszku można również umieścić zielenie lub zioła smakowe (świeża bazylia, rozmaryn, kolendra, pietruszka, odrobina czosnku, kurkuma, sól himalajska).” poleca Elena ROȘU, tenicka dietetyk, współpracownik prodieta.ro.

Potrafimy być pomysłowi i dostosować prawie wszystkie klasyczne przepisy tak, aby wprowadzać pokarmy bogate w białka roślinne. Oto kilka przepisów, w których wykorzystuje się wszelkiego rodzaju proszki, aby zapewnić organizmowi białko i węglowodany potrzebne do odbudowy mięśni i zapewnienia energii na kolejny program ćwiczeń.

Smaczne śniadanie

Więcej niż ziarna lubią Owsianka, ten przepis oferuje białko i smak w doskonałym wariancie na śniadanie. Będziesz potrzebować tylko płatków owsianych, 2% tłuszczu (lub dowolnego mleka roślinnego), ulubionego białka w proszku i dowolnego rodzaju świeżych lub odwodnionych owoców. Możesz zmienić ten przepis, dodając surowe kakao, surowy pyłek, proszek z aronii, spirulinę, masło kokosowe lub dowolną inną kombinację. Instrukcje: wymieszaj płatki owsiane i mleko, białko w proszku. Dodaj owoce na wierzch i ciesz się wyjątkowo pyszną kreacją. Zamiast płatków owsianych można również użyć płatków gryczanych, mają one lekko orzechowy smak i cenne właściwości odżywcze.

Czy wolno nam tłuczone ziemniaki?

Pocieszające jedzenie: na nowo wynalezione puree ziemniaczane. Teraz możesz cieszyć się tym dodatkiem, dodając białka i mniej tłuszczu, zmieniając to zawsze ulubione danie w posiłek regeneracyjny po wysiłku. Zalecamy stosowanie bezsmakowego białka w proszku, a także czerwonych ziemniaków lub Yukon Gold. Składniki: 450 g czerwonych ziemniaków, 1/4 szklanki masła, 1/4 szklanki mleka z 2% tłuszczu, 1 szklanka organicznego białka serwatkowego w proszku lub inne opcje (bez smaku lub słodkiego smaku). Instrukcje: Obierz ziemniaki. Włóż je do dużego garnka. Zalej je wodą i gotuj przez 15 minut lub do momentu, aż będziesz mógł przez nie przełożyć widelec. Odcedź je przed włożeniem z powrotem do garnka i zmiażdż. Dodaj masło, mleko i białko w proszku na ziemniaki i dobrze wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mleko klasyczne można zastąpić mlekiem roślinnym (migdałowym, owsianym, gryczanym, ryżowym, sojowym). Nie zapominajmy, że mleko roślinne w ogóle nie zawiera cholesterolu. Można go kupić online na stronie internetowej produktów naturalnych. Masło zwierzęce można zastąpić olejem lnianym, sezamowym, konopnym, lniankowym, awokado, kokosowym, dyniowym, arachidowym. Wiele wariantów olejów i masła roślinnego można znaleźć na stronie www.prodietanaturala.ro.

Naleśniki lodowe: wersja PROteica

Dlaczego nie przygotować mieszanki proteinowej do regeneracji w formie deseru? Co powiesz na naleśniki z lodami? Czy to brzmi skomplikowanie? Nie jest! Te naleśniki mogą zawierać białko w proszku, po prostu uzyskując popularny deser, który zaspokaja głód, ale także ochotę na słodycze. Przygotowane z mrożonych bananów, z odrobiną ekstraktu waniliowego, oferowane przez nas „lody” to raczej danie. Nie poczujesz się winny z powodu tej przyjemności.

SKŁADNIKI
& # 8211 1 ½ łyżeczki mielonych nasion lnu
& # 8211 1/4 szklanki wody
& # 8211 1 ½ szklanki mąki bezglutenowej (migdał, orzech laskowy, soja, ryż, kasztany)
& # 8211 3 szklanki białka w proszku
& # 8211 3 łyżki naturalnego proszku kakaowego, surowego, organicznego, niesłodzonego
& # 8211 1/4 szklanki cukru pudru
& # 8211 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
& # 8211 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
& # 8211 1 szczyt soli himalajskiej
& # 8211 1/4 szklanki naturalnego masła orzechowego
& # 8211 1 łyżka surowego, niefiltrowanego octu jabłkowego
& # 8211 1/4 szklanki oleju roślinnego
& # 8211 1 ½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
& # 8211 4 średnie banany, pokrojone
& # 8211 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego Bourbon

Jak przygotować naleśniki:
1. Podgrzej formę waflową. Jeśli nie masz kształtu gofrów po prostu użyj klasycznej patelni naleśnikowej.
2. Przygotuj jajko z nasion lnu, mieszając len z wodą w misce, którą odstawiasz na kilka minut.
3. W misce wymieszaj mąkę bezglutenową, białko w proszku, kakao w proszku, cukier (możesz zastąpić cukrem kokosowym), proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól himalajską.
4. Wymieszaj masło orzechowe, ocet jabłkowy, olej i mleko migdałowe z jajkiem z siemienia lnianego.
5. Wymieszaj składniki płynne ze stałymi, aż do uzyskania gęstszego ciasta.
6. Upiec naleśniki/gofry.

Jak przygotować lody:
1. Zmiksuj pokrojone i zamrożone banany z wanilią w blenderze i miksuj, aż uzyskasz delikatną śmietankę.
2. Zjedz natychmiast lub włóż lody do zamrażarki, jeśli chcesz mieć twardszą konsystencję.

Aby złożyć deser:
1. Umieść lody bananowe między dwoma naleśnikami (lub goframi) w temperaturze pokojowej.
2. Zapakuj i włóż wszystko do zamrażarki do przechowywania lub spożyj na miejscu.

INFORMACJE ŻYWIENIOWE
Porcja: 2 gofry/naleśniki.
Ilości na porcję
Kalorie 485

Dostosuj dowolny przepis. Wymień składniki według własnych upodobań, eksperymentuj!

Muffiny

To nie są zwykłe muffinki jagodowe, ten przepis jest bogaty w białko. Co oznacza, że ​​jeśli zjesz to śniadanie, pół godziny później nie będziesz głodny, jak to ma miejsce w przypadku większości ciastek. Przy pieczeniu z użyciem białka w proszku najlepiej jest ogólnie przybliżyć stosunek mąki (zwykłej lub bezglutenowej) do białka w proszku 4:1, aby uzyskać produkt o jaśniejszej konsystencji. Użyj również proszku do pieczenia, aby pomóc mu rosnąć, oraz składnika do zwilżenia ciasta i aktywowania proszku do pieczenia. Jeśli białko w proszku jest już słodzone, należy zmniejszyć ilość słodzika.
Składniki

Babeczki: przepis z białkiem w proszku

& # 8211 1/2 szklanki oleju roślinnego
& # 8211 1/2 szklanki naturalnego sosu jabłkowego
& # 8211 2 jajka
& # 8211 1/2 szklanki białka serwatkowego w proszku z wanilią
& # 8211 słodzik do smaku
& # 8211 1/4 łyżeczki cynamonu w proszku
& # 8211 1 ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
& # 8211 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
& # 8211 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez fosforanów
& # 8211 Świeże owoce (jagody, maliny, kawałki mango lub banana) lub całe orzechy.
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
2. Wyłóż tacki do muffinek specjalnymi papierami, a następnie spryskaj je sprayem do gotowania.
3. Wymieszaj składniki płynne w misce, a stałe w drugiej misce osobno.
4. Połącz obie mieszanki z owocami i przenieś powstałą mieszankę na tacki na muffinki. Udekoruj orzechami. Natychmiast włóż je do piekarnika.
5. Piecz wszystko przez 20-25 minut lub do momentu, gdy babeczki lekko się podpalą. Sprawdź, czy są upieczone, wkładając wykałaczkę w środek muffinki. Jeśli wyjdzie czysty, oznacza to, że babeczki są gotowe.

Niepieczone ciasteczka białkowe

Te ciasteczka z masłem orzechowym (nerkowce lub migdały) i białkiem w proszku przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, w zaledwie 10 minut, bez pieczenia. Każde ciastko ma 100 kalorii i 4 gramy białka i może zaspokoić apetyt na słodycze bez niszczenia diety. Najlepsze jest to, że nie wymaga pieczenia i możesz użyć dowolnego rodzaju proszku białkowego. (Aby dostosować się do diety wegańskiej, używaj wegańskiego białka w proszku i mieszaj wszystko z nektarem z agawy lub syropem klonowym zamiast miodu.)
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: brak
Wydajność: 22 ciasteczka
Wielkość porcji: 1 ciastko
INFORMACJE ŻYWIENIOWE (na plik cookie):
Kalorie: 100 kalorii. Jeśli używasz stewii do słodzenia lub erytrytolu, liczba kalorii spada drastycznie do 60.
Lipidy: 6 gramów
Węglowodany: 10 gram
Cukry: 6 gram
Białko: 4 gramy
SKŁADNIK:
& # 8211 1 szklanka naturalnego masła orzechowego (lub masła migdałowego lub innych orzechów)
& # 8211 1 szklanka płatków owsianych (lub płatków owsianych)
& # 8211 ½ szklanki miodu / syropu klonowego / syropu z agawy / stewii do gotowania.
& # 8211 1 szklanka białka w proszku
& # 8211 1 szklanka organicznego surowego kakao
Zalecenia dotyczące przygotowania:
1. Dobrze wymieszaj masło orzechowe, płatki owsiane, miód i białko w proszku w średniej wielkości misce.
2. Z otrzymanej mieszanki uformować 22 kulki po 2,5 cm każda.
3. Lekko spłaszcz każdą kulkę i uformuj z niej ciasteczko. Posyp płatkami kokosowymi lub pyłkiem do dekoracji.

Czy spróbowałbyś niewypiekanych ciasteczek z masłem orzechowym i czekoladą? Jeśli je przygotowałeś, co o nich myślisz? Masz inne ulubione przepisy bez pieczenia? Zostaw komentarz poniżej i wyraź swoją opinię.

Prosty przepis na sernik waniliowy z białkiem (bez pieczenia).

Dzięki temu wysokotłuszczowemu, niskotłuszczowemu sernikowi spełnią się wszystkie marzenia o delektowaniu się zakazanymi deserami. Dodatkowo nie musisz go piec! Wystarczy trzymać go w zamrażarce przez 10 minut, ale bądźmy poważni, możesz go zjeść bezpośrednio z miski. Aby przygotować to wegańskie ciasto, przygotuj wcześniej uwodniony serek śmietankowy z orzechów nerkowca i wymieszaj go z wegańskim proszkiem białkowym, słodzikiem i mlekiem roślinnym. Zmiażdż kilka krakersów graham na dnie słoika, a następnie dodaj na wierzchu dowolne owoce, od namoczonych wiśni po pokrojone truskawki.
Składniki
& # 8211 1 szklanka 100% białka serwatkowego w proszku lub innego preferowanego białka w proszku
& # 8211 1/4 szklanki beztłuszczowego serka śmietankowego lub 100 g uwodnionych orzechów nerkowca dobrze wymieszaj w blenderze, aż stanie się delikatną śmietaną
& # 8211 słodzik do smaku (stewia, erytrytol, syrop z agawy, klon, cukier brzozowy, ksylitol)
& # 8211 2 łyżeczki mleka 2% tłuszczu lub mleka roślinnego
Wskazówki
Jeśli chcesz, możesz użyć mniej lub więcej białka w proszku. Możesz także użyć różnych rodzajów płynów. Możesz użyć mleka pełnego, migdałowego lub sojowego. Wszystko dobrze wymieszaj w misce i wypij jako takie. Kto by pomyślał, że sernik może być beztłuszczowy i tak łatwy do zrobienia?
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
Wielkość porcji: 1 porcja
Ilość na porcję
Kalorie 242
Idealne proszki proteinowe do koktajli, koktajli: nasiona lnu, orzechy, słonecznik, konopie, kokos, pestki dyni, migdały, orzechy laskowe, kiełki pszenicy itp. Więcej informacji, korzyści i szczegółów można znaleźć na stronie proDietaBio.ro


Dietetyczne naleśniki z Matchą – bez cukru i bez mąki

Przyjąłem wyzwanie Vegis.ro gotować z Matchą! Tak więc na ten weekend proponuję Wam oddać się prostemu, ale dietetycznemu przepisowi na naleśniki z Matchą. Jest to łatwy w przygotowaniu i bardzo zdrowy deser, idealny nie tylko w dietach, ale także w dietach dla dzieci, ponieważ nie zawiera cukru.

Co to jest herbata Matcha

Ale zacznijmy od początku, ponieważ niewiele osób wie o herbacie Matcha i o jej niesamowitych właściwościach zdrowotnych.

Herbata Matcha ma swoje korzenie w Chinach, ale obecnie największym producentem Matcha jest Japonia. Herbata Matcha to bardzo drobny proszek o żywych kolorach, otrzymywany przez zmielenie liści zielonej herbaty, które przed zbiorem były trzymane w cieniu.

W ostatnim czasie herbata ta zyskała popularność na całym świecie, m.in. w Rumunii, ze względu na swoje niesamowite właściwości zdrowotne, ale także sylwetkowe. Oto główne zalety herbaty Matcha:

  • ma silne działanie antyoksydacyjne, skutecznie zwalczając raka
  • Przydaje się w dietach, ponieważ wspomaga spalanie tłuszczu
  • wzmacnia system odpornościowy i zwalcza wirusy
  • obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i zapobiega chorobom serca
  • wspomaga detoksykację organizmu.

Dietetyczne naleśniki z Matchą – bez cukru i bez mąki

Dietetyczne naleśniki z Matchą są łatwe w przygotowaniu. Nie wychodzą tak puszyste jak amerykańskie (naleśniki), ale zasada przygotowania jest taka sama, a smak rewelacyjny.

Składniki na dietetyczne naleśniki z Matchą:

  • banan
  • dwa jajka
  • mąka kokosowa (jest to bardzo drobno zmielony kokos)
  • esencja waniliowa
  • cytryna
  • saszetka proszku do pieczenia
  • szklanka mleka (ok 200ml)
  • łyżeczka herbaty Matcha od Vegis.ro
  • szczypta soli.

Jak przygotować dietetyczne naleśniki z Matchą:

Podgrzej mleko i dodaj na wierzch łyżeczkę Matcha lub według uznania. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

Oddziel białka od żółtek. Białka ubić na twardo ze szczyptą soli.

Oddzielnie w misce dodać żółtka, dobrze rozgnieciony banan widelcem, startą skórkę z połowy cytryny i esencję waniliową. Dobrze wymieszaj do uzyskania piany, następnie stopniowo dodawaj mleko z Matchą. Stopniowo dodawaj mąkę kokosową, aż kompozycja stanie się wystarczająco mocna. Będzie wyglądał na kruchy, ponieważ mąka kokosowa nie wiąże się jak zwykle. Na koniec dodaj połowę koperty proszku do pieczenia i bardzo dobrze wymieszaj.

Następnie wycisnąć na kompozycję pół łyżeczki cytryny i wszystko wymieszać łyżką. Kompozycja nagle stanie się bardziej puszysta. Na koniec lekko dodaj ubite białka.

Na nieprzywierającą patelnię włóż dużą łyżkę kompozycji i nadaj jej kształt naleśnika. Ostrożny! Jeśli patelnia nie jest zbyt dobra, kompozycja się sklei, a naleśnik nie będzie mógł się obrócić. W takim przypadku wskazane jest nasmarowanie patelni serwetką nasączoną odrobiną oleju.

Dobrze upiecz naleśniki z obu stron, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

Po osiągnięciu temperatury pokojowej podaje się go z jagodami lub innymi owocami według upodobań.


Buraki i krótka historia?

Uprawiane od czasów starożytnych buraki ofiarowano bogom, uważanym za na wagę srebra. Rzymianie zaczęli ją uprawiać, przygotowując ją razem z miodem i winem. Apicius, słynny rumuński gastronom, autor pracy &bdquoDe re coquinaria&rdquo, włączył buraki do przepisów na zupy, a nawet poleca ich użycie do przygotowania sałatki z dressingiem musztardowym, oliwą i octem.

3 ZDROWE przepisy na święta

Na przestrzeni dziejów zaczęły nabierać znaczenia lecznicze właściwości buraków, które znalazły zastosowanie w leczeniu gorączki, ran i różnych problemów dermatologicznych. W tym czasie buraki miały wydłużony i cienki korzeń i przypominały marchewkę. Zaokrąglony kształt korzenia narodził się w XVI wieku i stał się bardzo popularny w Europie Wschodniej 200 lat później. Burak zawiera potas, magnez i żelazo, ale także witaminy A, B6 i C oraz kwas foliowy. Ponadto białka buraczane, przeciwutleniacze i błonnik sprawiają, że jest to bardzo zdrowa żywność.

Burak w gastronomii

Buraki są używane w prawie wszystkich kuchniach świata, spożywane zarówno w przystawkach i sałatkach, jak i w zupach, barszczach czy deserach. Na przykład w kuchni indyjskiej buraki są siekane, gotowane, przyprawiane i podawane jako dodatek, podczas gdy w Rosji i na Ukrainie przygotowuje się barszcz buraczany, który podaje się na tarce lub sieka. Podaje się go na zimno lub na gorąco, ze śmietaną, ubitym mlekiem, kefirem lub jogurtem. W Azji buraki są spożywane na surowo lub marynowane, aw Australii buraki są zawarte w przepisach na burgery.

Ze względu na barwny pigment, zwany beta cyjaniną, buraki są również wykorzystywane w medycynie lub jako barwnik spożywczy. Co więcej, kobiety we wczesnych kulturach celtyckich używały buraków do barwienia ust i policzków.

Amerykańskie naleśniki z buraków Przepis zaproponowany przez Ancę Lungu, blogerkę kulinarną

  • Jajko
  • 250 g mąki
  • Dwie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 190 ml soku jabłkowego
  • 125 g gotowanych buraków
  • łyżeczka cynamonu
  • Olej roślinny do smażenia
  • Miód do podania
  • Szczypta soli
  • Masło

Sposób przygotowania:
1. Jajko, mąkę, proszek do pieczenia i odrobinę soli ubić mikserem
2. Wlej sok jabłkowy na miksturę i wymieszaj kompozycję
3. Zetrzyj buraki i dodaj je do mieszanki. Następnie dodaj cynamon
4. Rozgrzej patelnię dobrze wysmarowaną olejem i smaż naleśniki przez około dwie minuty z każdej strony

Ciesz się śniadaniem z odrobiną masła i miodu na wierzchu.
Dobry apetyt!

Aby odkryć pomysły, przepisy i składniki, które otworzą nowe horyzonty smakowe, co miesiąc śledź Secret Ingredient firmy Electrolux.


Naleśniki dietetyczne - przepis

• 2 małe (lub 1 duży) banany
• 2 jajka
• 40-50 g płatków owsianych
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• wanilia lub inne smaki

Te naleśniki można łatwo przygotować za pomocą robota kuchennego. Jajka, obrane i połamane na małe kawałki banany, płatki owsiane, proszek do pieczenia i przyprawy włożyć do miski za pomocą ostrza S.

Mieszaj przez kilka sekund, aż uzyskasz jednorodną kompozycję. Im bardziej dojrzałe banany, tym słodsze będą naleśniki.

Posmakuj trochę kompozycji, a jeśli chcesz słodszej, dodaj trochę miodu, stewii lub innego naturalnego słodzika.

Posmaruj patelnię odrobiną oleju i pozwól jej się rozgrzać. Zrób małe naleśniki za pomocą mniejszej pasty. Jeśli masz dużą patelnię, złóż około 4 małych naleśników na raz.

Pieczemy przez 1 minutę, a następnie odwracamy na drugą stronę. Po zrumienieniu wyjmij je na talerz.

Ze względu na proszek do pieczenia wychodzą miękkie i puszyste. Mogą być podawane jako takie lub z różnymi dodatkami: miodem, rodzynkami, jagodami, dżemem lub dżemem, kremem czekoladowym, słodkim serem itp.

1. National Geographic, Płyta, Gorąco z patelni, oto historia naleśników: http://theplate.nationalgeographic.com/2014/05/21/hot-off-the-gridle-tutaj-historia-naleśników/

2. Żyj mocno: http://www.livestrong.com/article/429663-do-bananas-help-digestion/

* Porady i wszelkie informacje zdrowotne dostępne na tej stronie mają charakter informacyjny, nie zastępują zalecenia lekarza. Jeśli cierpisz na choroby przewlekłe lub stosujesz leki, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia lub leczenia naturalnego, aby uniknąć interakcji. Opóźniając lub przerywając klasyczne zabiegi medyczne, możesz zagrozić swojemu zdrowiu.


Andreea Marin ma specjalny przepis na dietetyczne naleśniki

Kto nie lubi naleśników? Z dżemem, kremem czekoladowym, lodami, słodkim lub słonym serem, mięsem, warzywami lub po prostu naleśniki są idealną przekąską dla każdego.

Jeśli kochasz naleśniki, ale boisz się przytyć, mamy dobrą wiadomość. Andreea Marin, która była fanką stylu jedzenia, który ma pomóc jej pozbyć się niechcianych zbędnych kilogramów, ma przepis na dietetyczne naleśniki.

Przeczytaj kwietniowy numer magazynu Unica za darmo. Możesz to znaleźć TUTAJ

Gwiazda udostępniła ten przepis na portalach społecznościowych i warto spróbować.

Oto przepis:

  • 6 jajek
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 3/4 szklanki średniej wielkości (mniej więcej wielkości dużej filiżanki) mleka kokosowego
  • pół szklanki mąki kokosowej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • masło lub olej kokosowy do smażenia na patelni.

Jak przygotować dietetyczne naleśniki według przepisu Andreei Marin:

Przeczytaj też: Jak Andreea Marin przygotowuje nietuczącą pizzę: „To po prostu niesamowite!”

Oddziel białka od żółtek. Białka ubić mikserem i dobrze posolić, aż piana stanie się lepka. Ubij żółtka z pozostałymi składnikami. Wsypać ubite białko na środek tej kompozycji i delikatnie wymieszać od zewnątrz do środka szpatułką i niczym więcej, aby wyszło prawidłowo. Następnie zrób naleśniki na patelni jak zwykle. Tyle, że są bardziej pachnące, bardzo smaczne i dietetyczne, bez węglowodanów z białej mąki i bez cukru. Na koniec wybierz dietetyczny dżem według własnych upodobań.


"Dzień i noc"

1. Białka ubić do uzyskania piany, następnie dodać cukier i rum i dalej mieszać do uzyskania twardej piany.

2. Bitą śmietanę wylewa się na kompozycję białek jaj, następnie otrzymaną kompozycję dzieli się na dwa oddzielne naczynia w celu uzyskania lodów bananowo-czekoladowych.

3. W przypadku lodów bananowych: obierz dwa banany i przełóż je widelcem na talerzu. Rodzynki myje się i razem z tłuczonymi bananami zalewamy pierwszą połową mieszanki z pierwszej miski i delikatnie mieszamy.

4. Do lodów czekoladowych: wymieszaj kakao z cukrem waniliowym i razem z posiekanymi orzechami włóż je do drugiej miski z zachowaną mieszanką i delikatnie wymieszaj.

5. Włóż dwa naczynia do zamrażarki na co najmniej 3 godziny. Podczas serwowania umieść różne filiżanki dwóch rodzajów lodów. Do dekoracji używa się listków mięty, pokrojonych bananów i całych bananów.



Uwagi:

  1. Hajjaj

    To zdanie, niesamowite)))

  2. Berwick

    Mylisz się. Mogę bronić pozycji. Napisz do mnie w PM, będziemy się komunikować.

  3. Ody

    Naprawdę, nawet jeśli wcześniej nie zgadłam

  4. Antoneo

    Całkowicie się z Tobą zgadzam. Coś w tym jest i to świetny pomysł. Jestem gotów cię wesprzeć.

  5. Tojalmaran

    Całkiem dobrze! Myślę, że to dobry pomysł. I ma prawo do życia.



Napisać wiadomość