pl.blackmilkmag.com
Nowe przepisy

Przepis na okład z kurczaka i sera Brie

Przepis na okład z kurczaka i sera Brie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • Kurczak
  • Popularny kurczak
  • Kanapki z kurczakiem

Wrapy to dobry pomysł na lunch. Znalazłem tortille z mąki pełnoziarnistej i siemienia lnianego i idealnie pasowały do ​​kurczaka i sera Brie.

4 osoby to zrobiły

SkładnikiIlość porcji: 1

  • 1 tortilla
  • 50g gotowanego kurczaka
  • 1 mały kawałek sera Brie
  • 10g liści sałaty
  • 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół

MetodaPrzygotowanie: 5 min ›Gotowe za: 5 min

  1. Połóż tortillę na talerzu i umieść kurczaka, ser Brie, liście sałaty i pomidorki koktajlowe na środku tortilli.
  2. Złóż dolną 1/3 tortilli na nadzienie. Nałóż jedną stronę na nadzienie i bezpiecznie zwiń.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Podsumowanie przepisu

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 2 szklanki pokrojonych na pół pomidorów koktajlowych (około 1 funta)
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • ¼ łyżeczki koszernej soli
  • ⅛ łyżeczka czarnego pieprzu
  • ¼ szklanki niskotłuszczowego majonezu
  • 1 łyżka pełnoziarnistej musztardy Dijon
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 (16 uncji) bochenka francuskiego chleba, pokrojonego na pół poziomo
  • 3 uncje sera Brie, pokrojonego w plastry
  • 3 szklanki posiekanej gotowanej piersi z kurczaka (około 1 funta)
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • ⅛ łyżeczka soli koszernej
  • 2 szklanki świeżego szpinaku

Rozgrzej 1 łyżeczkę oleju na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodać pomidory gotować 4 minuty, raz mieszając. Zdejmij z ognia, wymieszaj 2 łyżki octu. Posyp pomidory tymiankiem, 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Owiń rączkę patelni folią i piecz w temperaturze 300 stopni przez 15 minut. Trzymaj się ciepło.

Połącz majonez, musztardę i czosnek w małej misce. Rozłóż mieszankę majonezu równomiernie na górnej połowie bochenka chleba. Nałóż pomidory równomiernie na dolną połowę bochenka. Ułóż Brie na wierzchu pomidorów z kurczakiem. Połącz 2 łyżeczki oleju, 1 łyżeczkę octu i 1/8 łyżeczki soli w średniej misce, mieszając trzepaczką. Dodaj szpinak, delikatnie podrzucając do szaty. Górny kurczak z mieszanką szpinaku zastępuje górną połowę chleba. Pokrój bochenek na 6 kawałków.


Dodaj mleko, miód i oliwę z oliwek do 3-litrowego rondla. Ustawić na średnim ogniu i gotować, często mieszając, aż miód rozpuści się w mleku i oleju.

Zdejmij z ognia i ostudź, aż będziesz mógł umieścić czubek palca w płynie i przytrzymaj go przez chwilę, nie czując, że jest zbyt gorący. (Płyn powinien mieć temperaturę od 90 do 110 stopni F).

Dodaj 2 szklanki mąki i drożdży. Przykryj i odstaw do podwojenia objętości, około 1 godziny.

Dodaj pozostałe 2 1/2 szklanki mąki, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, zioła i sól.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i lekko posmaruj 18 filiżanek muffinek oliwą z oliwek.

Rozwałkuj ciasto w 1-calowe kulki —, będziesz potrzebować 54 kulek, aby zrobić 18 bułek. Włóż trzy kulki do każdej filiżanki na muffinki. Wciśnij 1 kostkę sera na środek każdego napełnionego kubka na babeczki, wpychając większość pod wierzchy kulek ciasta.

Piecz bułki na złoty kolor, 16 do 20 minut. Wyjmij z piekarnika, a następnie włóż ser, który przelał się na formę do muffinów, z powrotem na wierzch bułek.

Schłodzić około 10 minut na patelni, a następnie przenieść do stojaka chłodzącego i całkowicie schłodzić. Podawaj z odrobiną roztopionego masła posmarowaną na wierzchu.


Jak zrobić te Brie Bites

Jest bardzo mało przystawek, które są łatwiejsze niż te! Oto jak je zrobić (pełny przepis do druku i kwoty znajdują się na karcie przepisów poniżej!)

  1. Otwórz puszkę z bułeczkami i rozwiń ciasto. Powinno być 8 trójkątów, ale nie chcesz ich rozrywać. Trzymaj trójkąty razem w grupach po dwa, aby utworzyć 4 prostokąty. Ściśnij środkowe szwy i lekko spłaszcz prostokąty.
  2. Pokrój każdy z prostokątów na 4 mniejsze prostokąty. Lubię do tego używać noża do pizzy.
  3. Umieść każdy z mniejszych prostokątów w 16 filiżankach mini foremki na babeczki, spryskanej sprayem zapobiegającym przywieraniu, tworząc 16 filiżanek.
  4. Umieść kawałek brie w każdej filiżance, a następnie porcję dżemu malinowego.


Kanapki Wiatraczek

Każdy uwielbia mieć coś do przekąszenia. To sprawia, że ​​łatwe przekąski są istotną częścią repertuaru domowego kucharza. Atrakcyjne, ale zdrowe przekąski, które możesz przygotować w ciągu zaledwie kilku minut, zapewniają zrelaksowaną i przyjemną rozrywkę. Kanapki Wiatraczek — warstwowe, wielkości kęsa spirale ulubionego nadzienia do kanapek — to fantastyczne rozwiązanie.

Tak łatwo nauczyć się robić kanapki z wiatrakiem. Po prostu nałóż preferowane nadzienia na wybrane opakowanie, zwiń, schłódź, pokrój, nałóż na szaszłyk i podawaj. Baw się, przygotowując kanapki na swój własny sposób, dopasowany do tematyki imprezy lub gustów Twoich i Twoich gości. Prawie nie potrzebujesz przepisu.

Te wiatraczki z szynką i brie są tak klasyczne i proste, jak to tylko możliwe, ale możesz je ozdobić czymś takim jak korniszony lub kiełki rzodkiewki. Dopóki jest kremowy, lepki element, taki jak ser lub serek śmietankowy, wiatraczki pozostaną ciasno owinięte. Jedynym prawdziwym ograniczeniem jest to, że nie możesz mieć luźnych lub mokrych smarowideł, które wyciekną z wiatraków.

Ten przepis dotyczy tylko jednego okładu, ale są tak szybkie i łatwe, że możesz zrobić kilka w krótkim czasie. Możesz przechowywać zawinięte kłody w lodówce jako zapas do krojenia i szaszłyka w razie potrzeby. Świetnie nadają się na wszelkiego rodzaju okazje, takie jak imprezy w domu, jazda na stadionie lub zwykłe spotkania dzieci z sąsiedztwa po szkole.


Przepis na okład z kurczaka i sera Brie - Przepisy

Rozgrzej piekarnik do 400°F. Rozłóż arkusz ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni. Umieść ser na środku. Złóż ciasto na ser, aby przykryć. Odetnij nadmiar ciasta i dociśnij, aby zapieczętować. Zachowaj resztki ciasta do dekoracji.

W małej misce ubij jajko i wodę widelcem lub trzepaczką. Posmaruj szew ciasta mieszanką jajeczną. Połóż szwem do dołu na blasze do pieczenia. W razie potrzeby udekoruj resztkami ciasta. Posmaruj mieszanką jajeczną.

Piecz przez 25 minut lub do momentu, gdy ciasto się zarumieni. Odstawić na 20 minut przed podaniem.

Jak rozmrozić? Czas rozmrażania może się różnić. Ciasto powinno się łatwo rozłożyć, ale po rozmrożeniu nadal być zimne. W temperaturze pokojowej rozmrażaj nieopakowane ciasto nie dłużej niż 40 minut. na WYSOKI przez 15 sekund, a następnie obróć i mikrofaluj przez kolejne 15 sekund. Jeśli nie rozłoży się łatwo, mikrofaluj przez kolejne 5 sekund z każdej strony.

Obejrzyj demonstrację tej techniki przepisu.

Obejrzyj demo, aby zobaczyć, jak przygotować ten rodzaj przepisu, a następnie zapoznaj się z przepisem, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Jeśli podczas pracy z ciastem francuskim pojawią się jakiekolwiek pęknięcia, po prostu wetrzyj je niewielką ilością wody i dociśnij, aby skleić ciasto.

Zawsze odwróć i połóż wyciętą stronę ciasta francuskiego na blasze do pieczenia.


Jak zrobić ten przepis na nadziewaną pierś z kurczaka

Aby przygotować ten przepis na faszerowanego kurczaka, zacznijmy od zebrania niezbędnego sprzętu. Potrzebne będą trzy małe miski, talerz, trzepaczka, deska do krojenia i ostry nóż. Wyjmij trzy małe miski. W pierwszej misce ubijesz jajka. Druga miska będzie zawierała bułkę tartą, parmezan i proszek czosnkowy. Naszą ostatnią miską jest nasza mieszanka serków śmietankowych (serek śmietankowy, czosnek w proszku, mozzarella i (mój ulubiony) bekon). Talerz (lub szeroka miska) powinien zawierać mąkę. Odłóż to wszystko na bok, ponieważ zanim będziesz mógł iść dalej, musisz motylkować piersi z kurczaka.

Jak motylić pierś z kurczaka?

Zaczynając od deski do krojenia, będziemy motylkować kurczaka. Jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś, istnieje kilka opcji. Możesz poprosić dobrych pracowników za ladą z mięsem, aby zrobili to za Ciebie. Robią to za darmo. W przeciwnym razie możesz to zrobić w staromodny sposób, za pomocą noża. Zasadniczo motylkowanie kurczaka oznacza, że ​​przetniesz kurczaka na pół, nie oddzielając go całkowicie. Jest to w zasadzie sposób na to, aby kurczak był cieńszy i dłuższy (i o wiele łatwiejszy do nadziewania). Jedną ręką na piersi z kurczaka, a drugą na nożu, delikatnie przetnij najgrubszą część kurczaka, ale zatrzymaj się, zanim przetniesz całą drogę. Górna i dolna część kurczaka powinny pozostać razem, układając się w kształt motyla.

Nadziewane Piersi Kurczaka

Teraz, gdy masz już gotowy zestaw, możesz przygotować faszerowanego kurczaka. Każdą pierś z kurczaka nadziewać mieszanką sera śmietankowego i zamykać pierś kurczaka najlepiej jak potrafisz. Odkryłem, że równie dobrze działa rozprowadzanie mieszanki sera śmietankowego przed zamknięciem. Możesz zabezpieczyć wykałaczkami, jeśli chcesz, ale nie musisz. Zanurz i przykryj każdą pierś w mące, następnie jajko, a na końcu bułkę tartą. Każdą pierś z kurczaka połóż na naczyniu do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30-45 minut lub do momentu, gdy termometr mięsa wskaże 165° F.


Podsumowanie przepisu

  • 8 połówek piersi kurczaka bez skóry i kości
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 4 szklanki posiekanego świeżego szpinaku
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 2 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
  • ½ (8 uncji) opakowania serka śmietankowego, zmiękczonego i pokrojonego
  • 1 szklanka (4 uncje) rozdrobnionego sera mozzarella
  • ½ szklanki (2 uncje) pokruszonego sera feta
  • ½ szklanki (2 uncje) rozdrobnionego sera Cheddar
  • 1 żółtko, lekko ubite
  • 1 łyżka mąki uniwersalnej
  • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki mielonego kminku
  • 16 mrożonych arkuszy ciasta filo, rozmrożonych
  • Roztopione masło lub margaryna
  • Mieszane sałaty zielone

Umieść kurczaka między 2 arkuszami wytrzymałej folii plastikowej i spłaszcz do grubości 1/8 cala za pomocą młotka do mięsa lub wałka do ciasta. Posyp równomiernie solą i pieprzem i odstaw.

Smażyć i podsmażyć szpinak i cebulę na rozgrzanym oleju na dużej patelni na średnim ogniu przez 3 do 4 minut, aż cebula będzie miękka. Zdejmij z ognia i wmieszaj serek śmietankowy, aż się zmieszają. Dodaj ser mozzarella i kolejne 6 składników.

Nałóż łyżkę 1/4 szklanki mieszanki szpinaku na środek każdej połówki piersi kurczaka i zwiń w formie galaretki.

Rozłóż arkusze filo na lekko posypanej mąką powierzchni. Ułóż 2 arkusze filo, posmaruj roztopionym masłem pomiędzy arkuszami. (Trzymaj pozostałe arkusze filo przykryte folią, aby zapobiec wysychaniu.) Umieść 1 roladę z kurczaka na krótszej stronie stosu filo, delikatnie zwiń, składając w dłuższym boku. Powtórz procedurę z pozostałym ciastem, roztopionym masłem i kurczakiem. Ułóż bułki na płytkiej patelni i posmaruj roztopionym masłem.

Piecz w 350° przez 35 do 40 minut lub do momentu zakończenia. W razie potrzeby podawaj na łóżku mieszanych warzyw.


UWAGI

Odżywianie

Zobacz informacje o żywieniu i handel linijka po linijce: Odkryj, które składniki dostarczają kalorii/sodu/itd.

Zastrzeżenie: Fakty żywieniowe pochodzą z powiązanych składników (pokazanych po lewej stronie w kolorowych wypunktowaniach) i mogą, ale nie muszą być kompletne. Zawsze skonsultuj się z licencjonowanym dietetykiem lub lekarzem, jeśli masz schorzenie związane z odżywianiem.

Kalorie na porcję: 154

Uzyskaj szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, aby zobaczyć, skąd pochodzą kalorie, węglowodany, tłuszcze, sód i inne składniki.


Obejrzyj wideo: EASY HOMEMADE CHEESE SAUCE RECIPE. NACHO CHEESE SAUCE RECIPE. How To Make Nacho Cheese Sauce


Uwagi:

  1. Kaeden

    Przepraszam, ale moim zdaniem popełniane są błędy. Napisz do mnie na PW, porozmawiaj o tym.

  2. Laurian

    Polecam wejść na stronę, na której jest dużo informacji na ten temat.

  3. Eadwine

    Nie trzymają się w głowie!

  4. Alden

    Pytanie jest interesujące, ja również wezmę dyskusję. Razem możemy dojść do właściwej odpowiedzi.

  5. Chadbyrne

    To niezwykła, bardzo przydatna wiadomość

  6. Shakarn

    Przepraszam, ale myślę, że się mylisz. Wejdź, omówimy to. Napisz do mnie na PW, poradzimy sobie.



Napisać wiadomość