Ulubione przepisy na lato

Nowe przepisy

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lato to leniwe dni, dużo słońca i przystanki na przydrożnych farmach, aby kupić warzywa na kolację. Tutaj znajdziesz najlepsze przepisy na pomidory, kukurydzę, jagody, cukinię, brzoskwinie — lista jest długa! Lato to także piknikowe sałatki i grillowanie, więc sprawdź grillowanego łososia, stek, kurczaka i nie tylko!

Zaplanuj następny grill na podwórku

Jak grillować najlepsze burgery?
Przetestowaliśmy różne metody mieszania, kształtowania i grillowania podwórkowych hamburgerów, a nawet rozmawialiśmy z ekspertem od grillowania Stevenem Raichlenem! Oto nasze podejście do idealnego grillowanego burgera.
Elise Bauer
Grillowany Kurczak z Grilla
BBQ Kurczak pieczony powoli na grillu, polany ulubionym sosem barbecue — czy może być jeszcze lepiej? To najlepszy przepis na przygotowanie idealnego kurczaka z grilla na wszystkie letnie spotkania i gotowanie.
Elise Bauer
Grilowana kolba kukurydzy
20 minut
Bezglutenowe, Wegetariańskie
Nie ma potrzeby moczenia kukurydzy w kolbie ani specjalnego traktowania przed grillowaniem. Sekret najłatwiejszej grillowanej kukurydzy? Grilluj tak, jak jest, z łuską. Przeczytaj więcej o tym, dlaczego to działa.
Elise Bauer
Grillowany Marynowany Stek
2 godz. 30 min
Niskowęglowodanowy, Paleo
Ten Grillowany Marynowany Stek Flak jest rozpływający się w ustach pyszny! Marynata z sosem sojowym, miodem i czosnkiem sprawia, że ten kawałek jest wyjątkowo smaczny.
Megan Keno
Grillowana Kukurydza Ulica Meksykańska (Elote)
20 minut
Bezglutenowe, Wegetariańskie
Meksykańska kukurydza uliczna to podstawa lata i łatwo ją zrobić w domu! Ułóż w kolbie kukurydzę grillowaną na węglu drzewnym z pikantnym, kremowym sosem, posyp pokruszonym serem i zanurz się w wodzie. Przygotuj to na następne podwórkowe gotowanie!
Sally Vargas
Paella z owocami morza
Ta paella z szafranem jest wypełniona małżami, małżami i krewetkami. Ugotuj na grillu na swojej największej patelni, aby uzyskać najlepszy smak (nie jest wymagana specjalna patelnia). Służy tłumowi i będzie świetną zabawą podczas następnego gotowania.
Elise Bauer
Łatwy Grillowany Łosoś
45 minut
Bezglutenowy, Zdrowy, Niskowęglowodanowy, Paleo
Oto prosty sposób na grillowanie łososia bez przyklejania się ryby do rusztu. Obietnica! I połącz swoje podejście z 4 różnymi marynatami, gdy jesteś na tym.
Irvin Lin
Najlepsza sucha pasta do żeber
Ten BBQ Spice Rub jest fantastyczny do żeberek, ale jest również świetny do kotletów wieprzowych, polędwicy wieprzowej i łopatki wieprzowej! Możesz nawet dodać go do swojego ulubionego sosu BBQ, aby uzyskać dodatkowy kop.
Elise Bauer
Kurczak Tandoori
6 godz. 55 min
Bezglutenowe, niskowęglowodanowe
Zrób kurczaka tandoori na swoim grillu! Udka kurczaka marynowane w soku z cytryny, jogurcie i aromatycznych przyprawach.
Elise Bauer
Tri Tip w stylu Santa Maria
1 godz., 35 min
Bezglutenowy, Niskowęglowodanowy, Paleo
Klasyczna kalifornijska pieczeń wołowa z trzema końcówkami w stylu Santa Maria, z dolną polędwicą w kształcie trójkąta, z pieprzną, słoną, czosnkową skórką.
Elise Bauer
Kurczak na Puszce Piwa
Co to jest kurczak z piwem, pytasz?! Cały kurczak ugotowany pionowo z puszką piwa jako podstawą. Nagroda? Delikatny, osypujący się kurczak, wilgotny w środku, chrupiący na zewnątrz.
Elise Bauer
Kebaby wołowe
1 godz
Bezglutenowy, Niskowęglowodanowy, Paleo
Nazwij je kebabami, kebabami lub szaszłykami, czym jest letni grill bez nich? Topowe kawałki polędwicy, marynowane w sosie sojowym, czosnek, imbir, marynata z oliwy, grillowane z cebulą, pieczarkami, papryką.
Elise Bauer
Jerk Kurczak
Kurczak po karaibsku pełen smaku i dużej ilości ciepła, z użyciem habaneros (lub papryczek chili szkockiej bonnet) i ziela angielskiego. Zrób szarpankę z kurczaka w piekarniku lub grillu.
Elise Bauer
Grillowany Kurczak Limonkowy z Kolendrą
45 minut
Bezglutenowy, Zdrowy, Niskowęglowodanowy, Paleo
Grillowany kurczak z limonką z kolendry! Marynuj piersi z kurczaka bez skóry i kości w soku z limonki i marynacie z kolendry, a następnie szybko grilluj do perfekcji. Tak łatwo!
Elise Bauer
Ziołowy Burger z Indyka
Te łatwe, aromatyczne burgery z indyka można gotować na grillu lub na kuchence. Utrzymuj je soczyste, używając mięsa z nóg i ud indyka oraz odrobiną oliwy z oliwek. Dopraw świeżymi ziołami z ogrodu i podawaj z frytkami!
Elise Bauer
Kawior z bakłażana
50 minut
bezglutenowe, niskowęglowodanowe, paleo, wegańskie, wegetariańskie
Wspaniały dip z kawioru z wędzonego bakłażana! Idealny do posmarowania krakersami, aby uzyskać łatwą, zdrową i pyszną przystawkę.
Elise Bauer
Pies Chili
American classic chili dog, grillowany hot dog na bułce, duszony w sosie chili z mielonej wołowiny, posypany serem cheddar i cebulą.

Ulubione letnie desery

Elise Bauer
Truskawkowe Ciastko
Staromodne Truskawkowe Ciastko! Świeże truskawki, pokrojone w plastry i macerowane w cukrze, nałożone na świeżo upieczone herbatniki, polane bitą śmietaną i masz pyszne domowe truskawkowe kruche ciastko.
Elise Bauer
Ciasto Jeżynowe
Najlepsze ciasto z jeżynami. Bez żartów! Cała skorupa maślana, mnóstwo jeżyn, doprawiona odrobiną ekstraktu z cytryny, cynamonu i migdałów. Mniam.
Elise Bauer
Placek jagodowy
Proste, klasyczne ciasto jagodowe! Z domową skórką. Idealny na letni sezon borówkowy.
Cindy Rahe
Ciasto z blachy teksańskiej
Czekoladowe ciasto wielkości Teksasu! Cienki tort pokryty jest ciepłym, lejącym się lukrem i posypany orzechami pekan. To zdecydowanie podoba się tłumowi!
Elise Bauer
Szewc Jabłkowy
NAJLEPSZY szewc jabłkowy! Jak zrobić szewc jabłkowy napakowany jabłkami, niezbyt słodki, z polewą imbirową.
Elise Bauer
Mufinki jagodowe
Te domowe babeczki jagodowe są lekkie, puszyste i PAKOWANE z jagodami! To ulubieniec wszechczasów, idealny na weekendowe brunche i śniadanie na wynos.
Elise Bauer
Wiśniowy Clafoutis
Świeże wiśnie zapiekane na bazie przypominającej budyń z posiekanymi migdałami, migdałem i ekstraktem waniliowym. Lekko posypane cukrem pudrem.
Steve-Anna Stephens
Koliber ciasto
Hummingbird Cake to klasyka z Południa! Jest to przyprawione ciasto ananasowo-bananowe z polewą z serka śmietankowego i orzechami pekan. Podawaj go na Wielkanoc lub każde rodzinne spotkanie.
Elise Bauer
Szewc jeżynowy
Masz nadmiar jeżyn? Zrób jeżynowego szewca z herbatnikami! To łatwiejsze i szybsze niż ciasto. Zacznij przed obiadem, a będzie gotowe na deser.
Sally Vargas
Łatwy budyń cytrynowy
2 godz., 15 min
Bezglutenowe, Wegetariańskie
To NAJPROSTSZY pudding cytrynowy KIEDYKOLWIEK. Tylko 4 składniki. Bez żelatyny. Bez jajek. Bezglutenowe. Świetne na Wielkanoc, Dzień Matki lub przyjęcia. Jeśli lubisz przepisy na desery cytrynowe, pokochasz ten budyń.
Elise Bauer
Najlepsze świeże ciasto jabłkowe?
Pikantna babka jabłkowa z posiekanymi świeżymi jabłkami, tartym kokosem i orzechami włoskimi lub pekanami, pokryta cukrową glazurą. Ta szarlotka jest pyszna!
Elise Bauer
Tarta Jagodowa
Letnia tarta jagodowa z maślaną skórką, serkiem mascarpone i bitą śmietaną, pokryta malinami, jagodami i truskawkami.
Elise Bauer
Śliwkowy szewc
Prosty i pyszny klasyczny szewc śliwkowy, wykorzystujący śliwki Santa Rosa, zwieńczony biszkoptowym polewą.
Elise Bauer
Lody waniliowe
Te domowe lody waniliowe są wykonane na bazie kremu, cukru, śmietany i prawdziwych ziaren wanilii. Tak klasyczny i taki dobry! Podawaj z sosem karmelowym lub z plasterkiem szarlotki.
Elise Bauer
Ciasto ze Słodkimi Wiśniami
Ciasto wiśniowe wypełnione dojrzałymi słodkimi wiśniami to ulubieniec lata. To łatwe ciasto można przygotować ze świeżych lub mrożonych czereśni. Odrobina ekstraktu z migdałów w nadzieniu i lekka dłoń z cukrem sprawiają, że wiśnie błyszczą.
Elise Bauer
Klamra Jagodowa
Przepis na klamrę z jagodami, staromodny jednowarstwowy tort, posypany jagodami i zwieńczony polewą kruszonką.
Cindy Rahe
Łatwy Dump Ciasto od podstaw
Wybaczysz temu ciastu jego niefortunną nazwę, gdy zrobisz tę domową wersję, która nie zawiera nadzienia do ciasta z puszki ani mieszanki do ciast. Prawdziwe składniki są równie łatwe – i o wiele smaczniejsze!
Nick Evans
Ciasta Wiśniowe
Kupione w sklepie ciasto francuskie sprawia, że te słodkie ciasta wiśniowe są szybkie! Używaj świeżych wiśni w sezonie lub mrożonych w innych porach roku. To świetna uczta, którą łatwo się dzielić.
Cindy Rahe
Staromodne ciasto brzoskwiniowe
Ciasto brzoskwiniowe! Tak smakuje lato! Świeże brzoskwinie, łatwa domowa skórka. Podawaj z gałką lodów waniliowych i przygotuj się na letnią rozkosz.
Letni Miller
Truskawkowe lody
Kochasz lody truskawkowe? Jak, NAPRAWDĘ kochasz lody truskawkowe? To jest przepis dla Ciebie. Świeże truskawki i aksamitna konsystencja to najlepsza letnia uczta.

Ostatnie letnie przepisy i pomysły

Claudia Kasa
Lato w domu: rodzinna noc pizzy!
Jeśli nie robisz już pizzy co tydzień, na co czekasz? To fantastyczna tradycja na początek dla Twojej rodziny. A dzięki naszej metodzie na pizzę z grilla, to również świetny sposób na delektowanie się pizzą w domu na swoim podwórku tego lata!
Marta Rivera
Lody szewskie z brzoskwinią bez ubijania
Nie masz producenta lodów? Nie ma problemu! Przygotuj się na rozkoszowanie się letnimi brzoskwiniami w ich najlepszym wydaniu dzięki tym lodom z lodami bez kiszenia brzoskwini. To proste i zajmuje tylko 20 minut. Najtrudniejsza część czeka, aż zamarznie!
Elise Bauer
Escabeche (marynowane papryczki jalapeños)
Te klasyczne marynowane jalapeños lub jalapeños escabeche są przygotowywane ze świeżych papryczek jalapeño chili, białej cebuli, czosnku, marchwi, octu jabłkowego i ziół. Podawaj je razem z meksykańskimi potrawami lub pokrój je na hamburgery, tacos lub salsy.
Kalisa Marie Martin
Łatwa sałatka z ogórkiem, brzoskwinią i bazylią
15 minut
Przyjazny dla alergików, Bezmleczny, Bezglutenowy, Zdrowy, Niskowęglowodanowy, Wegański, Wegetariański
Chłodne, chrupiące ogórki połączone ze słodkimi, soczystymi brzoskwiniami i ubrane w pieprzny bazyliowy vinaigrette to świetny sposób na to, aby w pełni wykorzystać lato i wszystkie jego wspaniałe smaki. Ta orzeźwiająca sałatka jest łatwa do przygotowania i świetnie komponuje się z grillowanym mięsem.
Kalisa Marie Martin
Pomidory faszerowane mozzarellą i bazylią
35 minut
Bezglutenowe, Zdrowe, Wegetariańskie
Niezależnie od tego, czy szukasz nowych sposobów na wykorzystanie obfitości letnich pomidorów, czy po prostu chcesz szybkiego dodatku, te wegetariańskie nadziewane pomidory wypełnione mozzarellą, parmezanem i świeżymi ziołami są proste i smaczne.
Elise Bauer
Ziołowy Burger z Indyka
Te łatwe, aromatyczne burgery z indyka można gotować na grillu lub na kuchence. Dopraw świeżymi ziołami z ogrodu i podawaj z frytkami!
Letni Miller
Zupa Jarzynowa Freekeh
1 godz., 10 min
Bezmleczne, Zdrowe, Wegetariańskie
Proste składniki łączą się, tworząc głęboko satysfakcjonującą i odżywczą zupę. Freekeh, wędzona pszenica, dodaje charakteru i treści, a warzywa, takie jak kalarepa, marchewka i cukinia, zwiększają wartość odżywczą i smakową.
Elise Bauer
Pieczona Cukinia z Czosnkiem
25 minut
Bezglutenowe, Paleo, Wegańskie, Wegetariańskie
Łatwy przepis na pieczoną cukinię! Jak gotować cukinię przez krojenie wzdłuż, pieczenie w piekarniku z oliwą z oliwek, czosnkiem, czarnym pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Claudia Kasa
9 sposobów na zrobienie pesto prosto z ogrodu
Jeśli Twój ogród jest pełen świeżych ziół i warzyw, teraz nadszedł czas, aby zrobić WSZYSTKIE PESTO! Nie ograniczaj się do pesto bazyliowego. Spróbuj mięty, pietruszki, rukoli, jarmużu, a nawet pesto z marchewki. Pięknie zamarza, dzięki czemu możesz cieszyć się bogactwem ogrodu przez cały rok.
Sheryl Julian
Łatwa Smażona Cukinia
30 minut
bezglutenowe, niskowęglowodanowe, paleo, wegańskie, wegetariańskie
Ta smażona cukinia z koperkiem to prosty i łatwy dodatek do letnich posiłków. Sześć składników, 15 minut i gotowe. Świetne samodzielnie lub z grillowanym kurczakiem lub rybą.
Elise Bauer
Łatwa Sałatka Ogórkowa
Wykorzystaj pełnię lata dzięki tej orzeźwiającej i chrupiącej sałatce z ogórkami, octem ryżowym, solą, pieprzem i posiekanym świeżym koprem lub bazylią.
Elise Bauer
Chleb z cukinii
Chleb z cukinii to odwieczny faworyt i co zrobić, gdy ogrody są pełne tego letniego warzywa. Ten łatwy chleb jest delikatny i delikatnie doprawiony.
Sally Vargas
Azjatycka Sałata Wołowa Wrapy
Spróbuj tego prostego, inspirowanego Azją, okładu z sałaty z grillowaną wołowiną, chrupiącymi warzywami i świeżymi ziołami. Pikantna marynata ze srirachy, imbiru, limonki i sosu rybnego może służyć jako sos do maczania!
Coco Morante
Jak zrobić łatwe marynaty do lodówki?
15 minut
Bezglutenowe, Paleo, Wegańskie, Wegetariańskie
Domowe marynaty do lodówki są tak łatwe do zrobienia! Nie trzeba konserwować. Są gotowe za około 24 godziny. Świetne do burgerów, kanapek i przekąsek przez całe lato.
Cambria Bold
Aperol Spritz
Musujący Aperol Spritz jest tutaj dla Twojej letniej przyjemności! Wykonany z Aperolu, Prosecco i odrobiny wody sodowej, ten musujący koktajl można spożywać przed kolacją lub w dowolnym momencie!
Elise Bauer
Szewc brzoskwiniowy
Peach Cobbler to ulubieniec lata — a więc ŁATWY! Po prostu wymieszaj świeże brzoskwinie i dodaj prosty szewc. Piecz i podawaj z gałką lodów waniliowych.
Sally Vargas
Świeże ciasto truskawkowe
Świeże ciasto truskawkowe to raz w roku letnia uczta! To proste ciasto truskawkowe jest wykonane z niskosłodzonej pektyny i skrobi kukurydzianej oraz maślanej skórki. Ciasto truskawkowe podawać od razu samodzielnie lub z bitą śmietaną lub lodami.
Nick Evans
Włoska kanapka z subskrypcją
Szukasz kanapki na szybką kolację w ciągu tygodnia, zabierz na następny grill na podwórku lub po prostu podziel, zawiń i zjedz na lunch przez cały tydzień? Cóż, ta włoska kanapka Super Sub jest odpowiedzią. Jest pełen salami, piersi z indyka, pepperoni i oczywiście papryczek bananowych.
Elise Bauer
Ciasto ze Słodkimi Wiśniami
Ciasto wiśniowe wypełnione dojrzałymi słodkimi wiśniami to ulubieniec lata. Odrobina ekstraktu z migdałów w nadzieniu i lekka dłoń z cukrem sprawiają, że wiśnie błyszczą.
Claudia Kasa
14 letnich drinków do popijania i delektowania się
Letnie dni są na popijanie na werandzie. Niezależnie od tego, czy pijesz alkohol, nie pijesz alkoholu, czy lubisz sfermentowaną herbatę, na tej liście satysfakcjonujących letnich napojów każdy znajdzie coś dla siebie! Mieszaj, dziel, popijaj i delektuj się.
Nick Evans
Grillowane kanapki z kurczakiem BBQ
Jest lato, a to oznacza, że czas na grilla! Te proste kanapki z grillowanym kurczakiem z grilla są właśnie tym, co zamówiłeś (i Twoje podwórko). Pikantny sos barbecue, posiekany kurczak i tostowa bułka ułożone wysoko w chrupiącej surówce sprawiają, że ta rodzinna kolacja wygrywa!
Cindy Rahe
Staromodne ciasto brzoskwiniowe
Ciasto brzoskwiniowe! Tak smakuje lato! Świeże brzoskwinie, łatwa domowa skórka. Podawaj z gałką lodów waniliowych i przygotuj się na letnią rozkosz.
Elise Bauer
Pęcherzowe Papryki Shishito
9 minut
bezglutenowe, niskowęglowodanowe, paleo, wegańskie, wegetariańskie
Blistered Shishito Peppers to pyszna szybka i łatwa przekąska, dodatek lub przystawka. Łagodne i słodkie, są jak mini-pukacze z jednym kęsem!
Ciastka Malinowy Łosoś z Chipotle Aioli
Przenieś swoje ciasta z łososiem na wyższy poziom ze świeżymi malinami i pikantnym aioli chipotle! Podawaj jako przystawkę na najbliższym rodzinnym przyjęciu lub jako specjalny posiłek w ciągu tygodnia.

Wszystkie ulubione przepisy na lato

Elise Bauer
Pesto ze świeżej bazylii
15 minut
Bezglutenowe, Wegetariańskie
Klasyczny, prosty przepis na pesto bazyliowe ze świeżymi liśćmi bazylii, orzeszkami pinii, czosnkiem, serem Romano lub Parmezanem, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz solą i pieprzem.
Letni Miller
Jak grillować najlepsze burgery?
Przetestowaliśmy różne metody mieszania, kształtowania i grillowania podwórkowych hamburgerów, a nawet rozmawialiśmy z ekspertem od grillowania Stevenem Raichlenem! Oto nasze podejście do idealnego grillowanego burgera.
Elise Bauer
Jak zrobić idealne guacamole?
10 minut
bezglutenowe, niskowęglowodanowe, paleo, wegańskie, wegetariańskie
Najlepsze guacamole to prostota: wystarczy dojrzałe awokado, sól, wyciśnięta limonka, cebula, papryczka chili, kolendra i trochę pokrojonego pomidora. Podawaj go jako dip na następnej imprezie lub dodaj łyżkę do tacos, aby łatwo ulepszyć kolację.
Elise Bauer
Placek pomidorowy
Placek pomidorowy! Świeże pokrojone pomidory, bazylia i cebula, polane mieszanką z rozdrobnionego sera i majonezu, zapieczone w skorupce ciasta.
Kalisa Marie Martin
Łatwa sałatka z ogórkiem, brzoskwinią i bazylią
15 minut
Przyjazny dla alergików, Bezmleczny, Bezglutenowy, Zdrowy, Niskowęglowodanowy, Wegański, Wegetariański
Chłodne, chrupiące ogórki połączone ze słodkimi, soczystymi brzoskwiniami i ubrane w pieprzny bazyliowy vinaigrette to świetny sposób na to, aby w pełni wykorzystać lato i wszystkie jego wspaniałe smaki. Ta orzeźwiająca sałatka jest łatwa do przygotowania i świetnie komponuje się z grillowanym mięsem.
Elise Bauer
Salsa ze Świeżych Pomidorów (Pico de Gallo)
6 minut
Bezglutenowe, Paleo, Wegańskie
Domowe pico de gallo jest najlepsze! Posiekane świeże pomidory, papryczki chili, czerwona cebula, kolendra i limonka mają być spożywane na świeżo – nie bez powodu nazywa się to salsa fresca.
Elise Bauer
Grillowany Kurczak z Grilla
BBQ Kurczak pieczony powoli na grillu, polany ulubionym sosem barbecue — czy może być jeszcze lepiej? To najlepszy przepis na przygotowanie idealnego kurczaka z grilla na wszystkie letnie spotkania i gotowanie.
Elise Bauer
Pieczona Cukinia z Czosnkiem
25 minut
Bezglutenowe, Paleo, Wegańskie, Wegetariańskie
Łatwy przepis na pieczoną cukinię! Jak gotować cukinię przez krojenie wzdłuż, pieczenie w piekarniku z oliwą z oliwek, czosnkiem, czarnym pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Elise Bauer
Salsa Pomidorowa w Puszkach
Dowiedz się, jak konserwować salsę, korzystając z tego pysznego przepisu na salsę do konserw (wraz ze szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi konserwowania) ze świeżych pomidorów, zielonych papryczek chili, jalapeños!
Elise Bauer
Grilowana kolba kukurydzy
20 minut
Bezglutenowe, Wegetariańskie
Nie ma potrzeby moczenia kukurydzy w kolbie ani specjalnego traktowania przed grillowaniem. Przeczytaj więcej o tym, dlaczego to działa.
Elise Bauer
Grillowany Marynowany Stek
2 godz. 30 min
Niskowęglowodanowy, Paleo
Ten Grillowany Marynowany Stek Flak jest rozpływający się w ustach pyszny! Marynata z sosem sojowym, miodem i czosnkiem sprawia, że ten kawałek jest wyjątkowo smaczny.
Elise Bauer
Nadziewane Jajka
30 minut
Bezglutenowe, niskowęglowodanowe
To nie jest impreza bez diabelskich jajek! Faszerowane jajka to klasyka na wszelkiego rodzaju spotkania, czy to wielkanocny brunch, czy letni piknik, czy po prostu dlatego.
Megan Keno
Grillowana Kukurydza Ulica Meksykańska (Elote)

20 minut
Bezglutenowe, Wegetariańskie
Meksykańska kukurydza uliczna to podstawa lata i łatwo ją zrobić w domu! Na wierzchu kolby kukurydzy z grilla na węglu drzewnym z pikantnym, kremowym sosem, posyp pokruszonym serem i zanurz się w wodzie. Przygotuj to na następny grill!
Kalisa Marie Martin
Pomidory faszerowane mozzarellą i bazylią
35 minut
Bezglutenowe, Zdrowe, Wegetariańskie
Niezależnie od tego, czy szukasz nowych sposobów na wykorzystanie obfitości letnich pomidorów, czy po prostu chcesz szybkiego dodatku, te wegetariańskie nadziewane pomidory wypełnione mozzarellą, parmezanem i świeżymi ziołami są proste i smaczne.

45 prostych pomysłów na letnią kolację, aby posiłki były przyjemne i świeże

Pyszne przepisy, które sprawią, że letnie posiłki nigdy się nie znudzą.

Dla wielu osób stworzenie łatwej do wykonania rutyny ratuje życie w kuchni. Wiedza o tym, jakie posiłki zamierzasz przygotowywać co tydzień, eliminuje stres i czas na planowanie, wykonywanie i/lub znajdowanie skomplikowanych przepisów, które pokochają wszyscy w Twoim domu. Problem? Cóż, prędzej czy później ludzie zmęczą się ciągłym jedzeniem tego samego. Dlatego tak dobrym pomysłem jest mieć kilka pomysłów na letnią kolację w tylnej kieszeni, aby posiłki były przyjemne, świeże i interesujące. Co więcej, wyzwanie, by gotować nowe rzeczy, może pomóc w znalezieniu nowych potraw i posiłków, które można dodać do zwykłej rotacji. Nikt nie mówi, że co wieczór musisz przygotowywać nowy, inny przepis, ale nawet wypróbowanie jednego nowego posiłku co tydzień może być dobrym sposobem na wstrząs.

Niezależnie od tego, czy gotujesz dla wegetarian, wybrednych smakoszy, czy ludzi, którzy lubią prawie wszystko, poniższa lista zawiera opcje na różnorodne pyszne letnie kolacje. Chcesz podnieść poprzeczkę? Spróbuj połączyć posiłki z pysznymi letnimi napojami, letnimi deserami lub zabawnymi przystawkami inspirowanymi 4 lipca. I pamiętaj, &mdash, gotowanie nie powinno być trudne, więc spróbuj znaleźć przepisy, które sprawią, że doświadczenie będzie zabawne. Nikt nie lubi posiłku po stresującym lub przytłaczającym doświadczeniu kulinarnym, zwłaszcza w leniwe dni lata. Gotowy żeby zacząć? Oto najlepsze kolacje na upalny letni dzień.

Ulubione przepisy czytelników na lato

TERAZ WSZYSTKO RAZEM Sarah Johnson z Rochester w stanie Nowy Jork (siedzi po prawej, w niebieskich szortach) spotyka się z rodziną w 1970 roku. Jej przepis na letni obiad zawiera następującą instrukcję: „Służ na zewnątrz na skrzypiącym stole piknikowym w cieniu stare drzewo”.

POSIŁKI LETNIE to okazja do pełnego wykorzystania świeżych, dojrzałych produktów. Kiedy pozwalają na to czasy – poza pandemią – nadszedł czas rodzinnych spotkań i przekazów tradycji. The Wall Street Journal poprosił subskrybentów o podzielenie się cenionymi przepisami, które robią latem. Oto wybór, z ich historiami związanymi z tradycjami.

Grzmot i błyskawica

Linda Alvers, San Antonio, Teksas.

8 dojrzałych pomidorów, obranych i pokrojonych na kawałki wielkości kęsa

1 cebula, pokrojona na kawałki wielkości kęsa

1 zielona papryka, pokrojona na kawałki wielkości kęsa

8 łyżeczek białego octu

Kontynuuj czytanie artykułu z członkostwo w WSJ

Letnie Kolacje Tygodniowe

Ciepła pogoda wymaga bezproblemowych i pełnych smaku posiłków. Niezależnie od tego, czy gotujesz z sezonowych produktów z lokalnego rynku rolników, czy planujesz rozpalić grilla na rodzinny obiad na świeżym powietrzu, te przepisy z pewnością ułatwią spożywanie posiłków.

Związany z:

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Zdjęcie: Katrina Marcinowski

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Piersi z Kurczaka Caprese

Przygotowanie obiadu stało się o wiele łatwiejsze, dzięki temu przepisowi &mdash pozwala gotować mrożone piersi z kurczaka bez konieczności ich wcześniejszego rozmrażania. Po prostu smażysz kurczaka na patelni, aż stanie się złotobrązowy (nie martw się, olej się rozpryśnie), a następnie połóż go świeżymi plastrami pomidora i serem mozzarella, gdy częściowo się rozmrozi, aby zatrzymać wilgoć, gdy kurczak skończy się gotować.

Obiad z krewetkami i kukurydzą w maśle czosnkowym

Ten obiad z blachy jest wypełniony letnią kukurydzą, pomidorami, koprem włoskim i krewetkami. Całość jest razem upieczona, dzięki czemu można ją w mgnieniu oka postawić na stole. Udekoruj fetą, świeżą bazylią i wyciśniętą sokiem z cytryny, aby uzyskać idealny letni posiłek w ciągu tygodnia.

Stek i Kebaby Ziemniaczane

Zjedz kolację ze stekiem i ziemniakami &mdash na patyku! Maślane ziemniaki paluszki i pikantny sos balsamiczny do steków tworzą nieodpartą kombinację.

Rybne tacos

Grillowane Krewetki z Pesto Orzechowym

25-minutowa kolacja Alexa nie może być prostsza: szybkie letnie pesto zwieńczone grillowanymi krewetkami i mieszanką zieleniny do posiłku, który smakuje jak lato.

Pikantny Stek Kakaowy Rub

Ree nadaje stekom z antrykotu głęboki, pikantny smak, nacierając je kakao w proszku, brązowym cukrem i przyprawami. Gotuje swoje na gorącej żeliwnej patelni przed podaniem z prostą, letnią sałatką &mdash, ale równie dobrze możesz wrzucić je na grilla, jeśli gotujesz na zewnątrz.

Penne z pesto z suszonych pomidorów

Aby uzyskać pikantne, aromatyczne pesto, wystarczy umieścić w robocie kuchennym suszone w słoikach pomidory i olej z nich.

Wrapy z Sałatą Tofu

Możesz się pomylić z bezmięsnym cudem Ree i rsquos. Doprawia tofu solą, pieprzem, chili w proszku i sosem sojowym, następnie podrzuca tofu kukurydzą i podaje w zawiniętej sałatce. Kawałek awokado dopełnia całości!

Krewetki Krewetkowe z Makaronem Angel Hair

Krewetki rumienią się na patelni na różowo, a następnie wrzucają z makaronem z czosnkiem, cytryną i włosami anioła.

Pizza z Kurczaka Grillowego na Patelni

Ta żeliwna pizza to idealna mieszanka słonej, słodkiej, pikantnej i ostrej. Chrupiące, pieczone ciasto do pizzy zwieńczone jest kurczakiem barbecue, mozzarellą i serem cheddar. Skrawka miodu ze świeżą kolendrą i szalotką dopełni tę serową pizzę z kurczakiem.

Pieczona Miska Buddy Veggie

Miski wegetariańskie są idealne w pracowite wieczory, ponieważ są gotowe i gotowe. Weź wszystkie warzywa, które masz w lodówce (punkty bonusowe, jeśli jest to dzień czyszczenia lodówki), wrzuć je do oliwy z oliwek, soli i pieprzu, połóż na blasze do pieczenia i piecz do miękkości. Do tego przepisu na Roasted Veggie Buddha Bowl polecamy ciecierzycę, czerwoną cebulę, bataty i grzyby cremini. Gdy wszystko jest w piekarniku, wymieszaj szybki grecki jogurtowo-tahini-cytrynowy dressing, ugotuj komosę ryżową i pokrój świeże awokado, na które czekałeś. Po upieczeniu warzyw złóż miskę i pamiętaj, aby przygotować ją również na lunch następnego dnia!

Najlepsze letnie przekąski

Ciepła pogoda wymaga świeżych smaków, sezonowych owoców i warzyw oraz mnóstwa (i dużo) grillowania. To jest inspiracja tych letnich przystawek. Zebraliśmy nasze najlepsze przepisy na wszystkie Twoje ulubione: salsę, grillowane krewetki, slidery, kebaby i nie tylko .

Związany z:

Zdjęcie: Tara Donne ©Tara Donne

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Tara Donne ©Food Network

Zdjęcie: Mark Peterson / Redux

Zdjęcie: Tara Donne ©Food Network

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: JOSEPH STANFORD PHOTOGRAPHY

Zdjęcie: Katrina Marcinowski

Kolorowe letnie bułeczki z sosem orzechowym

Użyj mandoliny, aby zamienić warzywa w cienkie jak papier plasterki, a następnie znajdź zen, doskonale wypełniając i zwijając każdy piękny pakiet. To wymaga czasu i praktyki, więc upewnij się, że masz pod ręką kilka dodatkowych opakowań po ryżu na wypadek rozdarcia.

Krewetki Owijane Boczkiem z Sosem Chipotle BBQ

Klasyczne jajka faszerowane

Guacamole Altona Browna

Bruschetta

Skrzydła Morskiej Wyspy

Mieszanka słodkich, pikantnych i dymnych smaków Kardea & rsquo skłoniła kilku recenzentów do nazwania tych „bdquo najlepszych skrzydełek w historii”.

Kremowy dip kukurydziany i chili

Lekko pikantna przystawka Trisha&rsquos jest idealna do połączenia z lodowatą margaritą.

Mini Ciastka Krabowe z Musztardą Creme Fraiche

Świeże i lekkie mini ciasteczka krabowe Valerie&rsquos to idealny przepis na letnią rozrywkę.

Brzoskwiniowa Bruschetta

Wykorzystaj w pełni słodkie letnie brzoskwinie, podając je na chrupiącej bagietce z pikantną pastą z koziego sera.

Wrapy Sałaty

Smażone nadzienie w wrapach z sałatą Rachael ma chrupiące, żywe kolory i smak pomarańczy i hoisin.

Miska Chleba Smoky Caprese

Lato to szczyt sezonu caprese, więc naszą miłość do grilla pobraliśmy z miłością do tego prostego klasyka. Kluczem do sukcesu tego przepisu jest uzyskanie absolutnie najlepszych składników, jakie możesz. Świeża lokalna mozzarella, idealnie dojrzałe pomidory, dobrej jakości oliwa z oliwek i świeży bochenek chrupiącego chleba naprawdę robią tu różnicę.

Guacamole

Azjatyckie szaszłyki z kurczaka

Idealna salsa

Po co wybierać salsę kupioną w sklepie, skoro tak łatwo jest samodzielnie przygotować świeżą, pikantną salsę? Sekretny składnik Alton: łagodne, pełne smaku suszone ancho chiles.

Salsa z Arbuzem

Smażona cukinia

Usmaż trochę świeżej cukinii na chrupiącą przystawkę w stylu włoskim.

Suwaki wołowe i wieprzowe

Kąsy Ziemniaczane Posypane Romeskiem

Szaszłyki z kurczaka i ananasa

Przenieś tropiki na swoje podwórko za pomocą kebabów inspirowanych wyspą Tylera. Przylewa szaszłyki, podczas gdy oni gotują na grillu, dzięki czemu sos barbecue karmelizuje się na kawałkach kurczaka i ananasa.

Ranczo frytki z cukinii

Zrobiliśmy te „frytki” tylko dla zabawy, ale z pewnością można je pokroić na patyczki. Doprawione domowymi przyprawami i dressingiem ranczo, frytki mają odważny smak, który kradnie show bez względu na kształt warzywka.

Flauta z kurczaka z kremem z awokado

Ta ulubiona fiesta w wykonaniu Sunny ożywi Twoją następną imprezę.

Kebaby Wieprzowe Kokosowo-Limonkowe

Zarówno kremowy, jak i cytrusowy, jeden smak tych wieprzowych szaszłyków przeniesie Cię z Twojego podwórka do tropikalnego miejsca.

Krewetki z grilla

Przepis Rachael na grillowane krewetki nie jest łatwiejszy ani smaczniejszy. Wskazówka: Jeśli nie masz grilla, możesz podsmażyć te krewetki na średnim ogniu.

Wędzone Grillowane Nadziewane Jajka

Te przepyszne jajka nadziewane nadzieniem wypełnione są wędzonym smakiem. Sos Adobo i wędzona papryka dodają pikanterii żółtkom, a szybka wycieczka na gorący grill nadaje białkom nutę ognia i śladów grilla.

Cezary z kurczaka z grzankami

Klasyczna sałatka Caesar przechodzi metamorfozę w formie bufetu, tutaj podawana w chrupiących filiżankach z grzankami.

Frytki Buffalo Cukinia

Ta chrupiąca przekąska, zwieńczona serem pleśniowym i ostrym sosem, ma wszystkie typowe smaki ulubionych skrzydełek &mdash, ale pozwala również wegetarianom kopać.

Domowe Ogórki

Domowe pikle są bardzo łatwe do wykonania metodą Altona. Po prostu daj sobie trochę więcej czasu, aby ogórki kiszone sfermentowały przez kilka dni.

Pieczone frytki z parmezanem i cukinią

Trzymaj ten klasyczny przepis na wegetariańskie frytki w tylnej kieszeni. Są pyszne same w sobie (i z pewnością zadowolą każdego konesera francuskiego smażenia), ale są również chętnym pustym płótnem do maczania sosów i dodatkowych dodatków.

Smażone zielone pomidory

Kiedy jest sezon smażonych zielonych pomidorów, mamy na myśli lato, ten przepis od Trisha Yearwood jest koniecznością. Trzymaj go pod ręką, a na każdą imprezę możesz stać się nieodpartym entuzjastą. Jej kremowy sos do maczania ma odpowiednią ilość pikantnego smaku.

Chleb czosnkowy z krewetkami i krewetkami

Czosnkowy i serowy chleb z maślano-cytrynowo-ziołowymi smakami krewetek z krewetek i mdash czego tu nie kochać?

Gazpacho

Letnie bułeczki z krewetkami

Brie Z Grilla Owijana Prosciutto z Ananasem

Ulubiona przystawka świąteczna każdego z nas wybiera się na tropikalne wakacje, co skutkuje słodko-słoną nutą na desce serów.

Podpłomyki Włoskie (Piadina) z Fontiną i Prosciutto

Giada mówi: „Piadina jest bardzo podobna do pizzy, z wyjątkiem tego, że skórka nie podnosi się i zazwyczaj jest pieczona na grillu, aby nadać jej przyjemny, dymny smak i chrupiącą skórkę. Możesz posypać piadinę czymkolwiek chcesz. Ta kombinacja bez sosu jest bardzo typowa dla północnych Włoch, gdzie piadini są szczególnie popularne”.

Azjatyckie przeszklone skrzydła

Bibb Sałata i Krewetki Wrapy

Queso Fundido z Chorizo

Suwaki Picadillo

Pikantne wrapy z ananasem w stylu tajskim

Szaszłyki z Kurczaka Margarita

Te łatwe do grillowania szaszłyki są pełne smaku dzięki marynacie margarity z dodatkiem tequili.

Letnia Salsa z Shotem

Grillowane Kiełbasy Ze Świeżą Ricottą i Zapiekaną Bagietką

Jeden kęs przekąskowych bagietek Bobby's, zwieńczonych kremową ricottą, grillowanym smakiem szalotki i słodką włoską kiełbasą, zawiera w sobie cały smak posiłku.

Parowce Nowej Anglii

Wrapy z Sałaty Wieprzowej

Salsa ananasowo-imbirowo-habanero

Krewetki i Okra Kebab

Niezwykłe połączenie przyprawy do owoców morza i sherry tworzy pikantne, słodkie masło z delikatnymi nutami toffi.

Grillowane Małże z Szalotką I Ogórkiem

„Dla mnie nie ma nic lepszego niż gotowanie żywności we własnej skorupce, aby uzyskać głęboki, autentyczny i prosty smak” – mówi Alex. „Bądź cierpliwy w stosunku do małży. Czasami może minąć kilka minut, zanim otworzy się grill. Uważam, że kiedy poddaję się i odwracam się do nich plecami, tak jest, gdy się otwierają”.

Nachosy z Grilla

Te sprytne foliowe opakowania można szybko złożyć i przygotować idealnie na letnie grillowanie. A ponieważ mają osobisty rozmiar, Twoi goście mogą je zjeść z naszymi sugerowanymi dodatkami lub ulubionymi dodatkami.

Grillowany Letni Pizzette z Karmelizowanymi Brzoskwiniami, Burratą, Rukolą i Chrupiącym Serrano

Grillowane Krewetki W Stylu Scampi z Sosem Sojowym, Świeżym Imbirem i Czosnkiem

Satay z Kurczaka z Sosem Orzechowym

Papryczki Jalapeno

Te poppersy jalapeno są emanujące roztopionym serem i zawinięte w chrupiący bekon i są tak łatwe do przygotowania na grillu.

Grillowany ser kozi zawijany w liście winogron

Grillowana Salsa Kukurydziana

Grillowana kukurydza i pomidory nadają tej salsie słodko-wędzony akcent.

Ceviche z serrano chili, mango i wędzonymi pomidorami

Wędzone na zimno pomidory dodają nieco głębi temu tropikalnemu i pikantnemu daniu z owoców morza, a chipsy z babki lancetowatej zapewniają doskonały, łagodnie słodki chrup.

Mini włoskie kanapki klubowe

Pizzette z pomidorami i bazylią

Mini Panini

Kanapki na paluszki mogą być ulubionym miejscem na przyjęciach przez cały rok i mdash po prostu zabierz je na grilla, gdy zrobi się ciepło.

Gdybym mógł zawrócić Cytryna Tymianek Bruschetta

Aby uzyskać przystawkę, która nigdy nie zawiedzie, podawaj bruschettę w osobnej misce i pozwól gościom zbudować własną. Dzięki temu tosty pozostaną chrupiące, a danie będzie można przygotować z wyprzedzeniem.

Grillowane Daktyle Owijane Boczkiem

Te daktyle owinięte bekonem są nadziewane manchego i migdałami i grillowane do perfekcji.

Grillowane Nadziewane Jalapeno Chiles

Marcela usuwa nasiona z jalapenos, a następnie nadziewa je mozzarellą i zawija w boczek. Gotowanie ich na grillu skwierczy na zewnątrz, podczas gdy wnętrze staje się wilgotne i kremowe.

Caprese Granita

Jesteśmy gotowi założyć się, że nigdy wcześniej nie miałeś takiego kaprysu. Giada zamraża zmiksowany sos pomidorowy i podaje lodowatą mieszankę ze świeżą bazylią, mozzarellą i orzeszkami pinii. Granitę można przygotować nawet na cztery dni przed czasem, więc nie wahaj się przygotować posiłku na letnie, rozrywkowe menu.

Guacamole

Przygotuj guacamole w stylu restauracji w domu na następny piknik. Najlepiej smakuje świeży, więc przygotuj go tuż przed przyjazdem gości, jeśli przyniesiesz guac na imprezę, weź ze sobą składniki i przygotuj po przyjeździe.

Crostini ze słodką ricottą, miodem i prażonymi orzechami laskowymi

Pikantny Kruszony Hummus

Grillowany Ziemniak Z Serem Kozim Napoleon z Balsamico-Bazyliowym Vinaigrette

Nadziewane papryki dla niemowląt

Zimna Letnia Zupa

Bruschetta z Prosciutto, Ricottą i Rukolą

Hush Puppies

Chrupiące hush szczenięta Ayesha&rsquos to najlepszy sposób na rozpoczęcie letniej ryby narybku, a co najważniejsze, przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut.

Gazpacho

Zamień straszny obowiązek czyszczenia lodówki w pyszną i lekką letnią przystawkę bez gotowania z gazpacho Ree&rsquos.

Bruschetta z pieczoną papryką i kozim serem

Jasna i kolorowa bruschetta z kozim serem jest zwodniczo prostą przystawką zarówno na improwizowane spotkania, jak i wielkie letnie imprezy.

Kręcone Frytki z Cukinią w Piwie

Obserwuj ze zdumieniem, jak jedna mała cukinia zamienia się w gigantyczny półmisek frytek, który może konkurować z jakimkolwiek jedzeniem z jarmarku. Zmień ciasto, używając piwa z bardziej wyraźnymi chmielami (np. IPA), jeśli chcesz.

Dip z białej fasoli z chipsami pita

Zmieszaj białą fasolę w puszce z czosnkiem, cytryną i oliwą z oliwek, aby uzyskać super aromatyczny, łatwy do wykonania dip do podania z domowymi chipsami pita lub pokrojonymi warzywami.

Nachos z cukinii

Dlaczego chipsy tortilla miałyby mieć całą zabawę? Turn the humble zucchini into crunchy disks, then dress them up with all the fixings &mdash jalapenos, avocado, pico de gallo and more.

Grilled Corn, Bacon and Chile Crostini

Disco Zucchini Fries

Who remembers the bliss of ordering late-night disco fries &mdash topped with gravy and bacon &mdash at the diner? This baked zucchini twist you can make at home is a bit more virtuous, but it still totally hits the spot.

Cajun Zucchini Fries

The combination of panko and cornmeal makes these fries (inspired by the flavors of Louisiana) especially crunchy. Serve them in cute paper cups for a picnic-style party wherever you are.

Grilled Mushroom Flatbread with Truffled Pecorino

Bacon-Apple-Jalapeno Pop 'Ems

Try Aarti's oven-baked appetizers instead of fried jalapeno poppers. She fills the halved peppers with light cream cheese, scallions and apples, then wraps each bite with a bit of bacon.

Pineapple Polenta Squares with Shrimp

A reader won the Chairman's Challenge in Food Network Magazine with this creative pineapple recipe. The fruit does double duty: It's combined with the polenta and used in the shrimp's marinade.

Asian Lettuce Wraps

Lemon-Lavender Shrimp Cups

For an easy and elegant appetizer, serve sweet and tangy shrimp in endive cups.

Jumbo Shrimp Stuffed with Cilantro and Chiles

Grilled Oysters with Jalapeno-Herb Mignonette

When you shuck your oysters, make sure to leave as much of the oyster&rsquos juices &mdash its liquor &mdash in the shell as possible so it stays moist. As for the Jalapeno-Herb Mignonette, if you aren&rsquot into fresh cilantro, rest assured that fresh chives or tarragon can do the trick too.

Grillowana Deska Serów Jadalnych

We love a good bread bowl so why not a bread platter? Whether you make your own pizza dough or buy it at the store, cooking it on the grill will give you a dough that is golden, crisp and tinged with a subtle smoky flavor. Loaded with warm melting cheese, briny olives and salty charcuterie, the board can be the centerpiece of a snacks and drinks gathering with friends or served alongside a big green salad for the perfect summer dinner.

Grilled Baba Ganoush

Baba ganoush is a classic Levantine eggplant and tahini dip that is beloved throughout the Middle East. The main variations are whether yogurt is included (it&rsquos generally added to smooth out the flavor of the garlic) and how the eggplant is cooked. Our version calls for grilling the eggplant and skipping the yogurt to allow the charred smoky flavor to really shine.

Grilled Guacamole and Grilled Queso Dip

In Mexico, charring vegetables such as corn, tomatoes, peppers and onions is a popular way to add a smokey flavor to salsas, soups, sauces and the like. We used that technique here for both the guacamole and queso. You can also make the rest of the queso on the side burner, if your grill has one. If not, be sure to set the saucepan over high enough heat on the grill so that the mixture simmers. Since queso doesn&rsquot reheat well, make it right before you want to serve it.

Grilled Oysters Three Ways

Making oysters for a crowd is a whole lot easier with this quick shucking hack. Simply grill the oysters for a few minutes to open the shells, just enough for a knife to easily fit inside. Once the oysters are shucked, you can serve them raw on the half shell with mignonette and lemon wedges, or grill them up with Bourbon BBQ sauce, bacon and chives, or with a flavor-packed garlic, herb and white wine scampi butter. Using a foil roasting pan filled with some coarse sea salt helps keep the oysters from spilling and makes it easy to get them on and off the grill.

15 Lazy Summer Recipes That Actually Taste Delicious

I’m a bit of a lazy cook. Not that I don’t enjoy cooking, because I do. But I think it’s just ingrained in my personality to be effective and smart with my time. Especially during summer when you’re spending long days outside or chasing after little humans on the beach, the last thing you want to do is spend hours in the kitchen. Intensive meals mean lots of steps and even more cleanup, which to me is the antithesis of what a summer meal should be. So while these 15 recipes may be “lazy” in regards to simplicity, they’re still delicious and crowd-pleasers.

Our All-Time Favourite Summer Recipes You'll Want To Cook All Summer Long

The weather's hotting up (mostly) which means summer is well and truly underway. And with summer comes a selection of delightful summer food. From tangy Aloha Grilled Chicken (seriously delicious) to fresh Blueberry Salad, we have SO many summer recipes for you to choose from. Not to mention, our Summer Salads game is STRONG.

(Don't forget to check out our Summer Fruit recipes, too).

A good, simple salsa is easy to make, but full of flavour. To make ours the most flavourful salsa ever, we use both cherry tomatoes and fresh off-the-vine tomatoes. We also roast some of the ingredients to intensify their flavours and make this salsa POP!

Get your air fryer ready and put the oil away! This falafel is beyond easy to make and most of the time is simply spent on working in batches (the worst, we know!) in the air fryer. Well spiced and tender, this is our favourite way to make falafel.

We love this salad served on top of greens as much as we love it between two slices of Sourdough Bread. If you can't find a good ripe mango, pineapple would be delicious as well!

This tropical grilled chicken is your new go-to summer dinner.

Don't confuse this with guac&mdashthere's droga more depth of flavour, which makes it one of our favourite summer sides of all time. But the real beauty? You're totally welcome to eat it with tortilla crisps. (Just know it tastes amazing without 'em.)

Lettuce wraps are the one of the best ways to eat healthy (and low carb). These wraps are stuffed with our new favourite twist on prawn salad: basil avocado.

Caprese salad is the ultimate example of simple preparation with fresh ingredients making amazing food, not just to eat but look at. It is also the best way to show off any tomatoes you saw at the farmer's market or have in your back garden.

This recipe was inspired by our all-time fave, Primavera Stuffed Chicken. The trick to both is cutting the veggies SUPER thin. If you've got a mandoline, now's the time to use it!

Wanna make this ahead of time? Toss everything together but leave out the lime juice, olive oil, and coriander. Cover and refrigerate, then dress and add the herbs when you're ready to serve!

Halloumi, aubergine, harissa and pomegranate seeds are a match-made in heaven. We love this halloumi salad, it's healthy, filling and perfect for lunch, dinner or as part of a feast.

This salad is the epitome of summer in a bowl.

This super versatile lentil salad is a meal-preppers dream. It's healthy, it's flexible, it keeps for a full week, and it tastes better the longer it sits! Have we convinced you yet?!

You're going to be making this satisfying prawn pasta all summer long.

This prawn salad is one of our favourite things to throw together. It takes literally 10 minutes to put together but thanks to the zingy dressing and fresh ingredients, it feels like so much love and attention has gone into it.

It's like the best of hummus and guacamole combined.

Nothing screams summer quite like bruschetta. Toasted bread gets rubbed with garlic (don't skip it, it's the best part) and topped with simply marinated tomatoes. The brighter and juicier your tomatoes, the better your bruschetta will be.

Courgettes, tomatoes, mozzarella balls and basil. These ingredients make one hell of a tasty salad!

This carrot-and-raisin salad gets an upgrade with a slightly spicy, slightly sweet, and very addicting sauce. It brings out the sweet freshness of the carrots and makes the whole dish sing. We are tempted to pour it over all of our salads from here on out.

There's nothing worse than a pasta salad with mushy pasta. Learn how to cook pasta (it's trickier than you think!) and get your fusilli perfectly al dente.

Satay is a popular Southeast Asian street food that usually involves a marinated meat being skewered and grilled, then served with a simple saucy dip. We're using flavourful chicken thigh meat here, but you can substitute anything from breast meat, to pork or beef, to even tofu and vegetables, though cooking times will vary. And that peanut sauce? It's the ultimate wingman to satay, containing all the fragrant notes of lemongrass, coconut, fish sauce, and fresh lime zest.

Corn Salad makes the perfect summer dish for picnics or BBQs. So easy to make with no cooking involved!

Also known as courgette fritters, these easy courgette cakes are a summertime favourite. They're the perfect way to use up an abundance of courgette, along with making Courgette Chocolate Chip Cookies, of course. These simple fritters are quickly shallow-fried and make a great side dish for dinner or a light lunch. They can even be easily adapted to fit whatever you're looking for!

This courgette salad is so easy to throw together, and best of all, there's no cooking required! Yep, those courgette ribbons are served raw, tossed with sundried toms and goat's cheese, and a pumpkin seed dressing which although optional is a MUST in our opinion.

This easy side is the most delicious way to use up your summer vegetables.

Few things are more delicious than fried shallots. They're packed with flavour, and add a much-needed crunch to your grain salad. Not only that, but they infuse the oil that's used for the dressing! That infused shallot oil teams up with apple cider vinegar, dijon mustard, and honey to create a super flavourful dressing we would put on literally anything.

Waterbury Publications, Inc.

Despite the fact that they aren't the best foods to leave sitting out in the heat, pasta salad and egg salad are classic summer recipes. Spice things up by adding curry to your egg salad, and enjoy it tucked into a pita pocket with some fresh greens.

Get our recipe for Curried Egg Salad.

Our Best Picnic Recipes

Plan the perfect picnic menu with these easy, no-fuss recipes. We’ve rounded up all the classics like salads, sandwiches, fried chicken and lemonade — and thrown in a few extras that travel well and taste great.

Związany z:

Classic Picnic Pasta Salad

This summertime staple brings together broccoli, peas, ham and provolone for a creamy and delicious pasta dish.

Classic Egg Salad with Relish

What&rsquos the secret ingredient that perks up Geoffrey&rsquos classic egg salad? A couple tablespoons of sweet pickle relish!

California Cobb Salad

Salads are a welcome addition to any picnic basket. Just be sure you don&rsquot dress your salad greens in advance. Pack the dressing separately to that tender lettuces stay fresh and crisp.

Jalapeno Berry Lemonade

Spice things up with a little bit of jalapeno. We promise, the heat is perfetly balanced with the sweet-tart flaovr of the lemonade.

Dill Benedictine Dip

Fresh veggies have never looked better than they do here, paired with a bright and refreshing dill-yogurt dip.

Smażony Kurczak w Miodzie

There&rsquos nothing we love more than packing a bucket of homemade fried chicken in our picnic basket. Even cold it&rsquos incredibly juicy and delicious. With this honey sweet-and-savory version, wait to drizzle with honey until right before serving.

The Best Creamy Coleslaw

This crunchy coleslaw features the best of both worlds: the sweet flavor of honey and the tangy flair of vinegar. Mniam!

Krótka Ciasteczka

These rich, chocolate brownies will satisfy any sweet tooth. Let them cool completely and cut them into squares before your picnic. That will make them easier to travel with &mdash and easier to share.

Quiche Valerie

A savory egg custard baked in a flaky pie crust is perfect for sharing.

Lemon-Herb Potato and Pasta Mason Jar Salad

Bring along these travel-friendly jars, filled with your favorite picnic sides. Easy to make and even easier to share and eat.

Cowboy Caviar

Thank Oklahoma for this easy, bright and tangy salad. It's made with one of the state's staple crops, black-eyed peas &mdash or cowpeas as some in the "Sooner State" like to say. With bursts of corn, tomato and pepper, it's a salad that can be served cold or at room temperature, making it perfect for a picnic.

Ginger Lemonade Fizz

Cool down with a nice glass of lemonade. Add club soda and ginger to the drink for a refreshing spin.

Oreo Watermelons

This just might be the best way to make your favorite cookie even better: Turn it into an adorable version of your favorite summer fruit.

Green Salad with Mango and Avocado

The trick to perfectly balancing the sweet and savory flavors of this salad? Soak the onion slices in ice water for 15 minutes before patting them dry and tossing them with the other salad ingredients. This will help mellow their flavor.

Hummus z awokado

The blend of cool, creamy avocado and smooth, savory hummus is the perfect dip for crunchy veggies. Perfect at any picnic alongside sandwiches.

Plum Pie Cookies

Pie is a quintessential summer treat but taking one in a picnic basket is quite the task. That&rsquos why we love these cookies. All the flavor of a freshly baked fruit pie, in a portable, handheld treat!

Sałatka ziemniaczana

It wouldn&rsquot be a picnic without this warm-weather staple. Trisha keeps it simple by adding just hard-boiled eggs, mayo and some sweet pickle relish.

Ham and Cheese Loaf

Ree transforms a loaf of frozen bread dough into a picnic-perfect snack with just a little bit of shaved Virginia ham and grated Cheddar cheese.

Honey Fruit Salad

Sweeten up your favorite summer fruits with a drizzle of honey and orange juice. Delicious and refreshing on a hot day!

Pimiento Cheese Pinwheels

Add some excitement to your usual sandwich situation with these fun, portable, picnic-friendly pinwheels.

Smores Granola Bites

Turn a campfire favorite into a miniature, two-bite treat that&rsquos perfect for packing in your picnic basket with this simple recipe. Just dip marshmallows into melted chocolate and roll in a mix of graham cereal and granola. Łatwo!

Picnic Pasta Salad

This subtly sweet, lemony pasta (studded with toasted walnuts and dried apricots) is easy to make &mdash and you can even store it in the refrigerator for up to 3 days.

Deska do wędlin

We can&rsquot think of anything we&rsquod rather pack in our picnic basket than the makings of a generous charcuterie board. It&rsquos a little bit of work to assemble the board once you get to your picnic location but trust us, it&rsquos worth it!

Turkey Picnic Sandwich

Guy Fieri goes the extra mile with this juicy, brined turkey sandwich. When it&rsquos time to build the sandwich, he piles it high with toppings, including romaine, cheese and his own cranberry-onion jam.

Avocado and Pineapple Salsa

We love packing homemade salsas for picnics. They&rsquore easy to make and filled with amazing flavors. This one is a little sweet and a little savory, perfect for pairing with salty tortilla chips.

Pepperoni Roll

Bring the pizza to the picnic with this easy-to-make pepperoni and cheese roll. Once it&rsquos cut into slices, it&rsquos perfect for sharing.

Watermelon Mini-Wedges

How do you make picnic-perfect slices of watermelon even better? Sprinkle them with a mix of sugar, salt and lime zest right before serving.

Rhubarb Shortcake

Courtesy of The View from Great Island

When was the last time you whipped up some rhubarb for your family? If you haven't ever cooked up this summer staple, this shortcake recipe lets you try something fun and new that everyone loves. In an age when everyone expects the same old chocolate and vanilla treats, this blast from the past is sure to be an instant classic in your house!

Świeże i zdrowe przepisy na lato

Łatwo jest jeść zdrowo, gdy masz tyle pysznych opcji. Od lekkich hamburgerów i wędzonego grillowanego kurczaka po aromatyczne dodatki wypełnione kolorowymi owocami i warzywami, te dobre dla Ciebie przepisy pomogą Ci delektować się najlepszymi w sezonie, przez całe lato.

Związany z:

Zdjęcie: Tara Donne & copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Zdjęcie: 2013, Television Food Network, G.P. Wszelkie prawa zastrzeżone

Zdjęcie: Christopher Testani

Zdjęcie: Antonis Achilleos

Amerykańska Sałatka Makaronowa

Aby sałatki piknikowe były lekkie i zdrowe, nie zostawiaj majonezu, po prostu używaj go mniej. Doładowanie sałatki dużą ilością świeżych warzyw zapewnia jej dodatkową chrupkość, a także podnosi składniki odżywcze.

Burgery z kurczaka z Bliskiego Wschodu

Te aromatyczne burgery zbierają entuzjastyczne recenzje i są niezwykle łatwe do złożenia. Smażona cebula i jogurt sprawiają, że chude kotleciki z kurczaka są wyjątkowo wilgotne, a mieszanka przypraw ze spiżarni sprawia, że smakują wyjątkowo.

Gazpacho

Przepis Altona na lato w misce wykorzystuje dojrzałe pomidory i ogórki, aby uzyskać jasny, czysty smak z dodatkiem aromatów, takich jak ocet balsamiczny i kminek.

Grillowane Krewetki z Salsą Mango, Limonką i Rzodkwią

Arbuzowo-Truskawkowa Sangria

Konfetti kukurydziane

Grillowane Brzoskwinie z Masłem Cynamonowo-Cukrowym

Grillowane Piersi Z Kurczaka z Pikantną Brzoskwiniową Glazurą

Łosoś z grilla na słodko-pikantny

Sałatka z marchewki, daktyli i fety

Spaghetti do squasha do grilla

Ten przepis jest dowodem, że przepyszny grill nie musi być ciężki i niezdrowy, ani nie musi zawierać mięsa!

Grillowany Stek Strip i Sałatka Cezar

Grilluj mięso rzymskie i stek, aby uzyskać sałatkę z warstwami wędzonego smaku i posyp danie łatwym dressingiem z greckiego jogurtu.

Grillowane Krewetki w Sosie Koktajlowym Chili

Sałatka brokułowa

Bruschetta z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Mango Salsa

Grillowane Szaszłyki Wołowe Czosnkowo-Musztardowe

Czosnkowo-musztardowa glazura Bobby'ego dodaje mnóstwo smaku jego szaszłykom z polędwicy wołowej, jednocześnie zachowując zdrowie. Odrobina sosu sojowego wystarcza.

Zdrowa letnia sałatka z makaronem

Ta całkowicie amerykańska sałatka z makaronem czerpie zdrowy zastrzyk dzięki obfitości warzyw w lecie. Nie ograniczaj się tylko do pomidorów, kukurydzy i cukinii — fasolka szparagowa i ogórek również mogą znaleźć tutaj szczęśliwy dom.

Jalapeno-Limonka Kukurydza w Kolbie

Truskawkowe Ciastko

Aromatyczne cytrusy przenikają ten deser: skórka z cytryny jest w ciastkach i skórka pomarańczowa w zmacerowanych truskawkach. Tangy jogurt grecki jest świetnym substytutem bitej śmietany.

Soczyste Grillowane Cheeseburgery

Grillowane Szaszłyki Krewetkowe z Sosem Sojowym, Świeżym Imbirem i Prażonym Sezamem

Faszerowane Pomidorki

Sałatka Ziemniaczana Ogrodowa

Makaron Azjatycki z Letnimi Warzywami

Zachowaj świeżość i chłód dzięki wegetariańskiej potrawie z makaronu w pikantnym sosie z masła nerkowca.

Sałatka Pomidorowa Brzoskwinia Z Ricottą

Grillowany Stek i Sałatka z Papai

Bobby marynuje swój stek w mieszance pikantnych tajskich papryczek chili, sosu sojowego, soku z limonki i miodu. Zaszalej na filet mignon lub użyj tańszego, ale nadal chudego steku z polędwicy wołowej.

Grillowany Ananas z Sosem Rumowym

Roladki z homarem Ellie

Ellie minimalizuje zawartość tłuszczu w tym podstawowym letnim produkcie, zastępując większość majonezu odcedzonym jogurtem.

Grillowane Warzywa Balsamiczne

Letnie bułki ze stekiem

Czyste opakowania ryżu są jak okna, odsłaniając kolorowe warstwy warzyw, makaronu i steków w tych orzeźwiających rolkach. Mandolina lub krajalnica japońska ułatwiają krojenie składników na cienkie jak papier.

Pokrojona w kostkę sałatka z arbuza, ogórka i fety

Ułóż kwadraty słodkiego i soczystego arbuza, chrupiącego ogórka i słonego sera feta, aby uzyskać sałatkę, która jest równie zabawna w montażu, co do jedzenia.

Jerk Chicken Colard Wrap

Collard greens pozwala tortilli zrobić sobie przerwę: gotowanie na parze liści sprawia, że są na tyle giętkie, że można je zwijać w wypełnione błonnikiem i białkiem burrito wypełnione kurczakiem suszonym, czarną fasolą kokosową i kremową sałatką z limonki.

Grillowane Mango z Jalapenos

Bakłażan i Szparagi Napoleona

Giada układa te ładne wegetariańskie napoleanki z grillowanym bakłażanem, szparagami, świeżą ricottą i bazylią.

Arbuzowe Slushies

Zdrowe opakowanie foliowe z krewetkami i piwem Chipotle

Chipotle i kminek są łagodzone piwem, masłem i limonką w tym prostym i zdrowym daniu z krewetek, które łączy się w mgnieniu oka.

Miecznik z Pomidorami i Kaparami

Wegańskie Burgery z Soczewicy

Te hamburgery są pełne smaku, błonnika i białka, a jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu. Uwielbiamy je z grilla!

Mango Truskawkowe Szyszki Śnieżne

Szybkie kanapki z szarpaną wieprzowiną

Ta delikatna i soczysta szarpana wieprzowina zaczyna się od zaskakującego wyboru: polędwiczki wieprzowej. Duszenie dużych kawałków polędwicy wieprzowej w pikantnym sosie, a następnie szatkowanie dwoma widelcami daje delikatną wieprzowinę obsypaną dużą ilością bogatego, aromatycznego sosu. Ostatnim akcentem jest chrupiąca sałatka brokułowa z musztardowym dressingiem.

Kurczak Pepper-Jack z Sukotą

Burgery z tuńczyka w sosie marchewkowo-imbirowym

Gazpacho . z Pieczonych Pomidorów

Grillowane Przegrzebki z Komosą Pomarańczową

Krem z wedzonego lososia

Podnieś klasyczne połączenie smaku brunchowego z loxem i serkiem śmietankowym, podając elegancki krem do smarowania Iny z krakersami i świeżymi warzywami. Aby uzyskać pikantny kęs, Ina dodaje do pasty kwaśną śmietanę, cytrynę i chrzan.

Burgery wegetariańskie z ketchupem z granatu

Przygotowanie domowych hamburgerów wegetariańskich jest o wiele łatwiejsze niż myślisz, a są one szczególnie pyszne, gdy są posypane keczupem z granatu słodzonego cukrem klonowym.

Zdrowy Posiekany Slaw

Ta smaczna sałatka zawiera dwa rodzaje kapusty &mdash fioletową i zieloną &mdash oraz odrobinę marchewki. Ale sekret tkwi w dressingu: słodko-pikantna mieszanka, która zawiera majonez, pełnoziarnistą musztardę, sok ananasowy i szereg przypraw.

Obejrzyj wideo: SommeropskrifterHvad jeg spiser om sommerdagen som japansk kontorarbejder VLOG

Uwagi:

Eldur
2022-03-28, 07:27:59

Na Twoim miejscu poprosiłbym o pomoc użytkowników tego forum.
Ambros
2022-04-27, 02:58:27

Maybe I'll agree with your opinion
Aldrik
2022-05-21, 18:37:21

Może to jest źle?
Alvar
2022-05-31, 09:42:22

Moim zdaniem jest to niewłaściwa ścieżka.
Clifton
2022-06-10, 10:34:32

He didn't mean it
Drago
2022-06-20, 16:19:22

Here and so it also happens :)
Harriman
2022-06-30, 18:41:19

Wyłączne obradowanie

Ulubione przepisy na lato

Zaplanuj następny grill na podwórku

Jak grillować najlepsze burgery?

Grillowany Kurczak z Grilla

Grilowana kolba kukurydzy

Grillowany Marynowany Stek

Grillowana Kukurydza Ulica Meksykańska (Elote)

Paella z owocami morza

Łatwy Grillowany Łosoś

Najlepsza sucha pasta do żeber

Kurczak Tandoori

Tri Tip w stylu Santa Maria

Kurczak na Puszce Piwa

Kebaby wołowe

Jerk Kurczak

Grillowany Kurczak Limonkowy z Kolendrą

Ziołowy Burger z Indyka

Kawior z bakłażana

Pies Chili

Ulubione letnie desery

Truskawkowe Ciastko

Ciasto Jeżynowe

Placek jagodowy

Ciasto z blachy teksańskiej

Szewc Jabłkowy

Mufinki jagodowe

Wiśniowy Clafoutis

Koliber ciasto

Szewc jeżynowy

Łatwy budyń cytrynowy

Najlepsze świeże ciasto jabłkowe?

Tarta Jagodowa

Śliwkowy szewc

Lody waniliowe

Ciasto ze Słodkimi Wiśniami

Klamra Jagodowa

Łatwy Dump Ciasto od podstaw

Ciasta Wiśniowe

Staromodne ciasto brzoskwiniowe

Truskawkowe lody

Ostatnie letnie przepisy i pomysły

Lato w domu: rodzinna noc pizzy!

Lody szewskie z brzoskwinią bez ubijania

Escabeche (marynowane papryczki jalapeños)

Łatwa sałatka z ogórkiem, brzoskwinią i bazylią

Pomidory faszerowane mozzarellą i bazylią

Ziołowy Burger z Indyka

Zupa Jarzynowa Freekeh

Pieczona Cukinia z Czosnkiem

9 sposobów na zrobienie pesto prosto z ogrodu

Łatwa Smażona Cukinia

Łatwa Sałatka Ogórkowa

Chleb z cukinii

Azjatycka Sałata Wołowa Wrapy

Jak zrobić łatwe marynaty do lodówki?

Aperol Spritz

Szewc brzoskwiniowy

Świeże ciasto truskawkowe

Włoska kanapka z subskrypcją

Ciasto ze Słodkimi Wiśniami

14 letnich drinków do popijania i delektowania się

Grillowane kanapki z kurczakiem BBQ

Staromodne ciasto brzoskwiniowe

Pęcherzowe Papryki Shishito

Ciastka Malinowy Łosoś z Chipotle Aioli

Wszystkie ulubione przepisy na lato

Pesto ze świeżej bazylii

Jak grillować najlepsze burgery?

Jak zrobić idealne guacamole?

Placek pomidorowy

Łatwa sałatka z ogórkiem, brzoskwinią i bazylią

Salsa ze Świeżych Pomidorów (Pico de Gallo)

Grillowany Kurczak z Grilla

Pieczona Cukinia z Czosnkiem

Salsa Pomidorowa w Puszkach

Grilowana kolba kukurydzy

Grillowany Marynowany Stek

Nadziewane Jajka

Grillowana Kukurydza Ulica Meksykańska (Elote)

Pomidory faszerowane mozzarellą i bazylią